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如果这是海边的话还好,可这是北方,海鲜本身就贵,而且还是这种超级大的对虾!
“再就是这个馒头,据我所知这个菜起初是用面包片的啊,你怎么用上馒头片了?”
苏辰尴尬的挠了挠头,“当时做大席,没有面包片。”
“要不你用面包片试试?”
苏辰看老卢只是吃了一片儿,自己也尝了一口。
果然,这次因为用了冻虾,口感和味道的下降直接让这菜降低了不止一个层次,勉强也就是在a和b的边缘徘徊的样子。
但这跟面包片有什么关系吗?
可既然老卢提出来了,苏辰只能点点头,这回没让白小波搞了。
直接给方长弄了一通电话,顺便让他过来的时候带上二斤活虾。
等着食材的功夫,老卢这才对于苏辰的提问研究起来。
“这菜成本高,你丢到三楼卖不出来价钱,挣不了钱。”
“您的意思是?”
总不能丢到二楼吧,那地方现在就是星辉的员工食堂了基本上,给小孩儿做也不现实,他们每个月伙食费在那摆着呢。
“四楼不是马上营业了吗?为什么要当成菜去卖?你看这个虾它又大又香,还有这个馍它又脆又黄。”
草!
苏辰猛然惊醒,果然姜还是老的辣!
这就对了。
为啥非得弄成菜去卖,到时候直接拿到四楼单独当做小吃来卖不香吗?
一个面包片上有个超级大的虾,然后还有三种蔬菜,油炸之后成菜。
这玩意儿卖十五块钱不过分吧?
毕竟现在几个鱼丸撒点酱汁都敢卖十几块钱。
“有道理,还得是您!”苏辰竖起大拇指,小吃菜谱+1。
待到方长过来之后,苏辰又重新用面包片做了一次。
果不其然,这菜有了活着的新鲜大虾之后,评价立马回到s级别,而且因为将馒头片更换为了面包片,在食用的过程中增添了点点甜味,口感更佳!
这回老卢不客气了,拢共炸了十个大虾,他一人独享五个!
苏辰跟方长分了五个。
“我就知道,每次不在饭点儿的时候给您送食材,绝对有好事儿!”方长吃的别提多开心了。
这玩意儿在东北的时候他就吃到一个,回来之后还琢磨着哪天想个法子让苏老板再做一次,没成想这就吃上了,美滋滋。
“放心,这菜过不了多久就会出现在四楼。”
“靠!钱包又要瘪了!”
当然,方长这是开玩笑。
方大老板的钱包现在鼓着呢。
不过方长最后还是把先前苏辰做的那些大虾全都给打包走了,说是要带回去给老婆吃。
苏辰只能希望这货回家的路上别给都干掉吧。
解决掉这件事儿之后,苏辰暂时就没什么紧急的事情了,现在就等着京城那边的回信了。
方长的效率还是很快,快到晚上的时候便将所有的食材全都准备好了。
比较幸运,这次并没有什么食材是需要从原产地采购的,大多数都是市场上可以买的到的东西。
食材送回来的第一时间,卢永亮便飞奔到厨房开始处理,苏辰自然也不能闲着。
“我给你打下手!”
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