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第十章
虽然对姜茶评价自己是小身板很不以为然,但他还是尴尬而不失礼貌地笑了笑。
“是这样的姜警官,我去年七月份体检,身高是一米八一点五,体重是六十三公斤,比你高比你重,应该还可以?”
其实姜茶说完刚才那句话就已经有点后悔,觉得自己是在戳人痛处,这行为很不好。
听到莫随的辩解,她便立刻点点头,讷讷地嗯了声。
其实如果她知道各个版本的计算标准体重的公式,往里头代入一下计算,就会发现其实他的体重是属于偏瘦的,根本就不达标。
只是听起来数字还可以,她一时就没反应过来,想着说不定人家穿衣显瘦脱衣有肉呢?
于是她又道了声歉:“是我误会了。”
莫随付了钱,两手提满东西,一边往回走,一边问姜茶:“我爸跟你说过我身体不好?”
往常在家,莫怀安并没有跟他说过类似的话,只嫌弃他太瘦了,让他多吃点饭。
姜茶点点头嗯了声,“师父说你是早产的,生下来只有小猫一样大,他和师母很担心你能不能养活,还说你的工作太忙,不利于养生。”
莫随闻言笑着哼了声,“他怎么好意思说我的?”
有案子就能几个月都不回家的人,经常熬得眼睛通红胡子拉碴的人,怎么好意思说他,他再怎么忙也比不上他。
姜茶又从他手里抢过一个袋子提着,连连点头,“就是就是,他说你的时候,我们副队就吐槽他来着,说他双标。”
要不是手里提着东西,她能给莫随表演一下什么叫指指点点.jpg。
回去的路因为没遇上来跟莫随打招呼或者咨询看病的人,速度明显快了很多,才十来分钟俩人就回到了莫家的小院。
“怎么去了那么久?”老太太听到动静,从客厅里走出来,扶着门框问道。
“见到满公和前头林家的老太太他们,聊了一会儿。”莫随应着,长腿一伸,勾住门边一拨,将院门关上。
老太太看着俩孩子都提着满手的东西,哎呀一声,“你买的什么东西,怎么这么多?”
莫随应道:“给您做红烧牛肉,分装起来放冷冻,可以吃一个月。”
老太太听了就笑,嗔怪地说句:“我看你就是闲的,村头就有做买卖的,你还怕我没饭吃?”
说是这样说,姜茶却只从她的脸上看出了高兴,老人家想来也是高兴的,师父要是能看到祖孙俩这样好,应该也会觉得欣慰。
毕竟走的人已经走了,活着的人却不该一直沉湎于悲伤。
莫随将东西都提进厨房,油盐酱醋摆放好,将牛肉清洗干净,牛腱子和牛腩洗干净切成均匀的牛肉粒,冷水入锅,大火焯水,煮沸后捞出清洗干净血沫,再将牛肉汤过滤备用。
沥过水的牛肉粒入油锅炒干水分,加姜蒜、米酒和洋葱提鲜,加入黄豆酱、柱候酱等酱料,生抽老抽、食盐调味,翻炒出和香味之后加冰糖和少许味精,炒匀后转移到电压锅内胆,再将之前过滤出来的牛肉汤倒进去,放一个配好的卤料包。
香味飘到客厅,吸引了姜茶的注意力,她走到厨房门口,看了一会儿,忍不住出声问道:“要煮多久啊?”
“最少四十分钟吧,可以煮久一点,软烂点奶奶吃起来不费牙。”
莫随一边应,一边将另一块牛肉拿出来洗干净切成两半,一半装回袋子里放进冰箱,另一半准备切成肉片。
姜茶这时问道:“有什么需要我帮忙的吗?”
按照莫随的本心,是不需要她帮什么忙的,但又觉得不好将话说得太直接,拿着菜刀想了想,道:“那就麻烦你帮我洗一块姜和几根葱吧,如果方便的话,就顺便把青菜也洗了。”
“方便的方便的。”姜茶点着头应了两声,卷起袖子开始帮他洗菜。
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