轩辕热门小说

手机浏览器扫描二维码访问

第108节(第1页)

将食材拿了出来。

皮蛋瘦肉粥需要的食材有香米,皮蛋,瘦肉,香葱,生姜等等。

首先,将大米里面加入一点香油,将然后将大米置放一段时间,这样的目的是让淀粉更加容易分解,增加粥的香味。

这一次系统提供的大米不再是胭脂米。

因为胭脂米的口感虽然好,但是胭脂米的颜色犹如胭脂一般,如果用来做皮蛋瘦肉粥的大米的话,会影响粥的外观还有口感。

这对于一个美食系统来说,是一对绝对不允许的存在。

所以,这一次,系统提供的大米,是白色的。

【本次系统提供的大米为响水大米,响水大米颗粒饱满,如通白玉般晶莹剔透,口感极佳,用来蒸饭更是清香适口,响水大米源于之黑龙江地带,系统提供的响水大米,是直接取黑龙江的土壤,在设定的空间里面养殖而成的,所有的温度气候都定在了最佳状态,使得响水大米的口感更佳,响水大米在新华国成立的时候,也是作为国宴使用的】

“厉害了。”听着系统的介绍,郝萌不由自主的抓起了一把响水大米凑在了自己的鼻子前仔细的闻了一下。

确实有一股香味。

将响水大米放在了雪山泉水里面淘洗一下,然后将水给倒干净,加入了一点香油,然后放置在一边,一般来说,放置一个晚上会比较好,因为有系统在,所以不需要等待一个晚上,现场就可以将大米调制到那个状态。

不过,也需要等待一两分钟。

所以,在这个一两分钟的空闲时间,郝萌将锅给放置好,烧开了水。

则个时候,大米也已经动了状态了,就将大米放入锅里面了。

这个锅,也有有讲究的。

这是一个,砂锅!

砂锅有传热均匀,散热慢的特点,所以来做煮汤熬粥是最好的。

砂锅浑身都是黑的,里面加入了水,水烧开之后,将香米放入里面用大火熬煮大概二十分钟的时间。

有了系统的加持,时间缩短到了八分钟,在此期间,需要时不时的搅动一下,不然的话,米粒就会粘底,可能会带来一点的糊味影响口感。

在这空余的期间,郝萌还需要准备其他的材料,首先生姜切成姜丝,姜丝必须细而不断,姜丝是用来调节粥的口感的。

如果太厚的话,粥就会有很浓的姜味道,这样严重的影响了粥的口感,所以,必须切细。

切好姜丝之后,就接着将皮蛋切成小块,猪肉切成片,这里的猪肉,依旧是系统养的那群黑山猪的肉,选的是腱子肉的地方,口感极好。

此时,系统就不再介绍自己的家的猪了,而且介绍起皮蛋。

【皮蛋原材料是用鸭蛋制作成的,在优秀的母鸭将鸭蛋诞生下来之后,就将鸭蛋进行了特殊的处理,我们只用最好的鸭蛋,不好鸭蛋,我们都不用的,为的就是保证最好的口感和质量,鸭蛋经过了特殊的加工之后变得黝黑发亮,上面还会遍布白色的花纹,就好像是开花了一样,这也是皮蛋的独特之处,皮蛋口感鲜滑爽口,微咸,用来做皮蛋瘦肉粥,口感极佳】

将切好的皮蛋和瘦肉姜丝放入一个干净的碗中,加上一点米酒,还有盐和糖,搅拌之后腌制一下,这样可以调出食材的鲜味。

在处理这些的途中,郝萌还要抽出时间来看着砂锅里面的粥,千万不要粘底,所以可以说,也是非常的忙碌了。

不瞒你说我爱你  神级直播系统  全城都是我老攻  烟雨入君怀(古言H)  红楼庶长子  我在古代写小说  欲为(H)  居心不良(原名: 《居心不良(原暗河)》  血婴:魅眼迷唇  绝品小神医  裙下风流(黄暴短篇合集 NPH)  疯物  腹黑王爷的天价弃妃  辱坏(H)  诺拉与魔鬼  前夫说她太矫情[娱乐圈]  温柔失守  我在仙界捡破烂  女配沉迷学习2(快穿)  皇叔假正经  

热门小说推荐
穿越古代后我暴富了

穿越古代后我暴富了

一睁眼,家穷,人丑,世道乱,夏江莹以为自己要凉了。结果突然发现自己在古代赚钱竟然是如此的简单!?难道是老天爷给的护身buff??于是赶紧赚赚赚,囤囤囤,在乱世中攒出一笔身家来!至于那位落魄的温柔嫡仙儿小哥嘛,喂,我养你啊!青梅竹马x强强x1v1x励志搞钱x扮猪吃老虎x团购金手指x古代欢脱轻松日常小白文本文属性关键词奉上注意排雷哦!欢迎友好讨论谢绝吵吵哟如果您喜欢穿越古代后我暴富了,别忘记分享给朋友...

星界守护

星界守护

星界守护简介emspemsp关于星界守护一次偶然的机会,江州大学软件工程学院的萧逸闲得到了星界辅助系统幺幺零,幺幺零默默地帮助萧逸闲解决各种棘手的困难,并且帮助萧逸闲达成夙愿。不过因为星界辅助系统的缘故,萧逸闲遭遇了来自...

福满农家:穿成团宠后带全家崛起

福满农家:穿成团宠后带全家崛起

偶尔能做预知梦的大哥文能飞针走线纳鞋底子武能打遍村中无敌手的二姐过目不忘尤其喜欢数钱的三哥以及穿越后突然就发现自己能听懂鼠语的穿越小妞种田?灾荒?战乱?不怕,看一家子奇葩凑到一起,如何发家致富逆天改命!田小满表示老天爷啊,自己就是普普通通穿个越,怎么穿着穿着就有点一发不可收拾,带全家崛起了呢!...

斗罗:觉醒沙盒武魂的我只想种田

斗罗:觉醒沙盒武魂的我只想种田

谢邀。我叫林枫,刚出生就跟着父母被人追杀,而我侥幸被魂兽所收养,如今离开星斗大森林,辣鸡系统激活后就提示需要更新玩失踪系统没更新完毕,没有修炼功法,我现在慌得一批。直到觉醒武魂时,我手里出现了一个草方块模样的武魂。素云涛这是个啥?林枫你问我?此时的林某人表面淡定,其实内心激动得想要跳起来给涛哥一个盖帽!本书关键词斗罗大陆我的世界苟。如果您喜欢斗罗觉醒沙盒武魂的我只想种田,别忘记分享给朋友...

极品桃运司机

极品桃运司机

极品桃运司机简介emspemsp关于极品桃运司机一个愣头青托关系成了美女领导的司机,贴身相处下,他开始接触到女领导的秘密!同时,他离女领导越来越近,也越来越沉迷于她的温柔,直到那晚...

无限畅游

无限畅游

睡了一觉,李明醒来就穿越了,同时还绑定了系统,可以穿梭到幻想中的世界,在无尽的时空里遨游电影,电视剧,小说,动漫,远古洪荒,这里有无尽的时空,便意味着无尽的可能...

每日热搜小说推荐