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第一百一十八章超大牛排加更4（第1页）
她正忙着呢，白各忽然凑过来，在她身边挪来挪去的，弄得她一点儿也不自在。
“马牛是草原上的常见猎物。”
草原上的常见猎物拿出来招待草原上的客人，你自己想想这个是不是不太好？
啊？是吗？常见猎物啊，原来草原上的生活条件这么好的吗？那不知道草原上有没有别的食草动物。比如鹿啊，羊啊，这些口味很不错的肉类。
“但是我说的牛排，长今肯定没有吃过啊。”白清清理所当然的回答。
白各要抓狂了，白巫招待客人啊，招待客人要用最好的食物啊，最好的知道吗？
马牛在草原上是最容易捕猎的猎物啊，拿出来招待客人很不礼貌啊。
“可是，可是——”
“白各，巫心里有数的，你放心吧。”巨力看着自己的好友抓耳挠腮的样子，忍不住出声帮忙解释。
好吧，既然巨力都这么说了，那也只能这样了。
屠宰马牛已经非常的经验老到的汉森担任了主厨的位置，他一把骨刀挥的行云流水，把马牛身上的各个部位都切割下来，按照口感的不同，分别切成各个不同的肉排形状。
最好的里脊肉，被单独放在了一个木桶里。剩下的牛肉，切成不同的牛排挂在不同的石台上。
鲜嫩的牛排在烤的时候，最需要注意火候。特别是给白巫准备的牛排，汉森非常有经验能够把牛排烤到最佳的火候，吃起来不软不硬，口感舒适。
特大号的石锅被摆了出来，长今好奇的看着汉森把一头马牛切来切去，分装在不同的容器里，然后又拿出来切成块状。真的有点太奇怪了。
“他这是在？”
“这是白巫吃东西的习惯，要把一块肉切来切去，你慢慢往后看就知道了。”白各只好硬着头皮的解释。
浅浅的石锅被洗刷干净，汉森用刷子沾上牛油，在石锅底部涂上了一层。
微黄的牛油融化了之后，整个石锅底部油亮亮的。然后，汉森就把大块的牛排放了上去。
牛排一碰到石锅，就发出滋滋的声音，香味飘了出来。
问到这个味道的长今眼前一亮，以前吃马牛的时候可从来没有闻到这么好闻的香味。
可是刚刚他也看到了，汉森只是把牛肉切割开，然后放在石锅上而已。
牛排在煎的过程中，白清清送过来融合蒜水和盐粒的蘸水。汉森用刷子把蘸水刷在牛排上。
一点点的刷，一面刷完之后，再刷另一面。
加了盐粒的肉，一下子就鲜美了起来。长今有点坐不住了，总觉得这样的马牛吃法，会给他带来不一样的惊喜。
原本鲜红的牛排在石锅上煎着煎着，慢慢的变了颜色，刷进去的蒜水融合进了牛排里，闻着已经有蒜香味飘散出来了。
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