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第三十一章 田鸡虽好(第2页)

看到直播间里的提问,林凡嘬了嘬牙,

他倒是没想到观众里竟然暗藏了这么多吃货,不过

“很遗憾的告诉大家,即便是经过高温烹制,也不能保证将青蛙体内寄生的病毒细菌完全消除,要知道青蛙肉里不但含有大量的微生物细菌,它本身更是多种寄生虫病毒细菌的寄主。”

“据现代医学研究证明,长期食用青蛙肉的人群,因为青蛙体内棘腭口线虫、曼氏迭宫绦虫和双槽蚴虫的影响,更容易引发脑、脊髓的炎症,同时,双槽蚴还会在人体细胞组织产生一种粘液,让人出现面部出现浮肿、角膜溃疡、视力下降等症状,严重时甚至可能会眼睛失明这样的严重后果。”

“”

“天啊,我从今以后再也不吃田鸡肉了!”

“没想到田鸡肉里竟然暗藏了这么多寄生虫,太可怕了。”

“感觉凡爷的直播太有教育意义了,这知识量简直让人鬼父!”

“跪伏刚才输入法突然智障。”

“楼上的,憋解释了,我们都懂。”

“突然好庆幸自己从来不吃那些”

“主播也太危言耸听了吧,如果田鸡肉里有那么多寄生虫,那为什么还有那么多人卖呢?“

看到观众的提问,林凡笑了:

“这位朋友,说真的,这个话题不太适合在直播间说,像鼎鼎大名的‘三吱儿’,活吃猴脑,其实诸如此类的食物吃了都未必对人体有什么好处,但一样还是有人趋之若鹜,究其原因也只不过是为了所谓的口腹之欲罢了。”

林凡说着,摆了摆手,不愿意再继续这个话题。

好在这时候那几只皮皮虾也烤的差不多了,林凡将拨好皮的青蛙用树枝串好架到火上后,便将那几只皮皮虾取下来,去掉头之后扔进了嘴里。

“喔喔喔!好烫!”

“咳咳,烤的很香,而且虾壳可以为我补充一些身体所需的钙质,只不过大家需要注意的是,在荒野找到的任何水产品,除了少量的鱼类以外,其他的都尽量烤熟以后再食用,特别是像螃蟹,大家在捕捉到以后,一定要保持新鲜,千万不可以让它死掉!”

说着,林凡用棍子拨动了一下火堆里那两只表面泛红的青蟹,继续道:

“螃蟹以腐殖质为食,在它的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥,当螃蟹还活着的时候,它体内的病菌可以通过它的免疫系统和消化系统排出体外,但当螃蟹死掉之后,那些细菌会立刻开始大量繁殖,甚至会渗透到它的肉里,而这个时候你如果吃掉了它的肉,很容易造成拉肚子、呕吐、恶心这些不良症状。”

“另外,生吃螃蟹也是不可以的,除此之外,在捉到螃蟹以后,最后是不要间隔太久的时间,因为螃蟹会在离开水两到三个小时之后,体内就会受到副溶血性弧菌、沙门氏菌和大肠杆菌等致病菌的感染,所以正确的做法,应该是为它创造一个尽可能湿润的环境,以保证它的新鲜。”

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