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莫昕研磨坚果,鲜榨果汁,将水果、蔬菜搅成泥,又蒸馏提取其中水分。
她每一步,都引发宾客频频议论。
就说果蔬成汁,再取蒸馏水这一步,有何意义吗?
提取出的,都是无色无味的蒸馏水啊。
当莫昕取用蒸馏水后,把余下的果蔬软泥再捣烂取汁,那些人又傻眼了,光注意蒸馏水一环,忽略了莫昕放了何种果蔬搅碎成泥的,比例如何也都忽略了。
“蒸发掉多余水分,会极大改变其中的糖分以及味道,那余下的浆汁才是关键。那些蒸馏水才是副产品!”有人眼见莫昕把提取的蒸馏水跟普通矿物水混合在一起,放在器皿里,用液氮速冻成冰块,顿悟道。
“不一定,水质也分软硬,蒸馏水跟山泉水混合比例做的冰块,是不是也影响口感!”有人忍不住道。
“那谁还记得,两种水混合的比例?!”有人惊呼。
莫昕就这么当场操作给众人看,都让人看不穿她每一步的深意。
神级美女调酒师之强,恐怖如斯!
就连欧文大师的脸上也多次出现疑惑。
说到底,全能型大匠师虽然恐怖,但是莫昕这种专攻一个细分门类的,有时候反而更加可怕。
就这么有条不紊,一路操作下去,众人已经丧失了此前想偷师的想法,他们以为重要的步骤,反倒没什么大用,不起眼的副产品,反倒是莫昕所需。
如此手法,如此思路,谁能跟得上呢。
索性,众人也就不想了,全神贯注,欣赏起神级美女调酒师的风采,便够了。
最终,莫昕中规中矩摇动手中调酒器。
那雪白皓腕上两枚手镯相互撞击,发出叮当脆响,声音悦耳动听。
最终,美妙的声音戛然而止。
莫昕把调酒器放在桌上,伸手对白小升、欧文大师做了个“请”的动作,微笑道——
“酒已成,二位,请来试一试!”
第1353章大师必胜!(第三更)
所有宾客看着莫昕,看着她身边桌上的调酒器,都忍不住咽了咽口水,忍不住再往前走了两步。
没有炫技,没有高深,却因是最后一道“考题”,还是给一位大匠师和一位身份不明的年轻人准备的,那酒也就格外引人注目。
此刻,那酒就如藏在迷盒中一件珍宝,让人心蠢蠢欲动。
有人说过,品尝美味的最美好时刻,是将吃未吃的那一刻,想象与香气刺激大脑,你可以想出一万种的可能,每一种又都可能呈现,那种才是最极致的享受。
而现在,每位宾客也都多少处于那种状态下。
白小升与欧文大师迈步走过去,俩人身后各自跟了一些人。
白小升身后的是林薇薇、雷迎,米萝丝、艾伦。
欧文大师身后的是安东尼奥、风陌语、风陌焉。
莫昕眼看他们过来,纤细白皙的玉手拿过调酒器,轻轻拧开,取来两支水晶杯,将酒倒入其中。
琥珀色酒汁跌撞入盈透晶莹的水晶杯中,丝毫没有一点调制酒的混合感,有的是纯粹,是清冽,那晃动之间,醉荡人的心头。
一瞬间一股似有若无,偏偏又显得“清晰”的酒香溢开,让人心头一荡,那感觉清楚、深刻甚至到了“浓郁”的地步。
蒸馏水与矿物水冻结而成的冰块被置入酒中,不过十秒,又被莫昕以竹夹子取出,弃掉。
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