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“我知道,”霍子安淡淡回道。
“你知道个屁!”邱新志进入正题,“其他的我不担心,有几个事儿,你一定要控制好。”
“别用领导的口气跟我说话!”霍子安不耐烦。
邱新志怒道:“废话,我不嚣张点,你能听进去吗?”
他这么一说,霍子安倒是乐了:“好好,我听,您说吧!”
邱新志最近一直琢磨餐厅的事,简直比霍子安还要操心。他知道食物品质和格调没问题,但餐厅有几个软肋,是迫切需要解决的……
他看着大口喝啤酒的陈朗心,“第一,管好你的后花园。朗心是好,不过她不知道在巴黎受了什么刺激,脑洞跟胆子都大出天际了,什么都敢做出来。你得压着她,甜点是标点符号,不能主宰整篇文风,对吗?”
“她能听我的?”
“想办法呗,哄骗、吓唬,卖身也行,起码这段时间里,菜单不要太出格了。那些餐饮业里的老油条,见得多了吃得多了,反而会比较保守,风格是要鲜明,也不能让人觉的是奇技淫巧啊。这个度你能把握住吧。”
霍子安:“我会控制的。”
“第二,老铁你先寄养到别的地儿吧。”老铁抬起眼,对他“喵”了一声。
邱新志不理它:“这又不是什么装逼文艺咖啡馆,没事儿一只猫溜达来溜达去,烦不烦人。等客人在汤里吃出猫毛,什么都晚了。”
霍子安不同意,“老铁不进餐厅,也不进厨房。我们一天打扫四遍,不会有猫毛溜进食物里。你要觉得必须把老铁送出去,自己跟良辰说。”
最后一句是大杀器,邱新志立即哑火了。“唉,那至少在饭局那天,把老铁放隔壁院里去吧。”
霍子安答应了。
“最后,最重要的,”邱新志郑重道,“由良辰。你要怎么处置他?要不那天干脆别让他上班!”
霍子安这才明白为什么他把由良辰支使开。摇摇头:“我总共两服务员,把由良辰放走了,你来端盘子?再说了,良辰有什么大不了的问题?”
邱新志:“问题大了!霍子安,你被色心懵了眼吧,良辰要不是服务员,怎么都讨人喜欢,但他那一副'就这样了,爱谁谁'的样子,普通客人还行,那些见过世面的老饕,不把他批一顿才怪!你以为所有人都跟我一样,因为他长得俊就能原谅他吗?”
霍子安心想,这世界上像邱新志的抖M确实不多,不过他也不能因为这样而弃用由良辰,敷衍道:“行了,我会好好嘱咐他的。”
“嘱咐没用,他骨子里就不是能伺候人的主,”邱新志语气低沉下来,“这一次他听了,以后呢?说白了,他并不适合这份工作。”
霍子安看着邱新志:“你别总想着把我跟良辰拆开,他非常适合,你不了解他。”
“嘿,我要拆开你们有一百种方法,我是为他着想。或者他真的适合这份工作,但就现在看,他心不在这里,他不想做你的服务员。”
霍子安沉默了。这句话刺中了他。
邱新志:“不幸福的婚姻,就要趁早结束,早死早超生。两人勉强在一起,这是互相耽误啊。”
霍子安瞪了他一眼,这不还是要拆散他们吗!
但邱新志的话没毛病,由良辰的问题,霍子安心里有数。吵架那晚,由良辰的每一句话,他都放心里琢磨一千遍了——“不是你们让着我,是我让着你们。”每次想到由良辰说这话时的表情,霍子安都觉得扎心。
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