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第32节(第2页)

“晓得了,晓得了。”崔大娘一边说着,一边往厨房走去。

没过多久,崔大娘就拎了个大塑料袋出来了。

“姑娘,来来,过来看看。”崔大娘招呼道。

苏依依上前一看,大塑料袋里装了一大块腊肉和一大块新鲜的瘦肉,还有一些鸡蛋。

“家里就我跟老头两个人,平时吃的不多,就剩这些新鲜的猪肉,还好家里还有几块过年时候腌的腊肉,所以我又拿了一块腊肉,味道可好了,这些鸡蛋呢都是自家养的鸡下的,好吃得很。”崔大娘解释道。

“够了,够了,已经很好了。”苏依依连忙说道,这两大块肉,足够了。

“荤菜不多,但是蔬菜有的是,你看这边的菜园子,都是我种的,你们要什么随便摘,不要跟大娘客气。”崔大娘指着房子边上的菜地说道。

苏依依往崔大娘指的方向一看,顿时眼前一亮,这块菜地打理得真好,说道:“好的,谢谢大娘,我们现在过去摘些菜。”

苏依依把学生们召集起来,说道:“跟我去摘菜,注意不要踩在菜地上。”

初心福利院也在后院种了块菜地,平时孩子们都会去施肥施水摘菜,所以对于摘菜的活得心应手,苏依依只要指挥需要什么菜,需要多少,孩子们立马就给采好了。

最后,苏依依他们摘了辣椒、青蒜、小青菜、番茄,再问崔大娘要了点葱姜蒜,这就足够了。

“咦,崔大娘,这是你自己腌的咸菜吗?”苏依依摘好菜回到院子的时候,看到崔大娘正在从一个大坛子里拿咸菜。

“是啊,是啊,我自己腌的,给你们带一把去要不要?我刚刚是怕你们嫌弃这些东西,所以没拿出来。”崔大娘说道。

“要啊!自家腌的咸菜最好吃了。”苏依依说道,第二天中午的午餐也有了。

“来,我给你装袋子去。”崔大娘见苏依依不嫌弃自己做的咸菜,开心地去找袋子了。

苏依依看着几袋子用劳动从崔大娘这里换来的食材,心里已经想好晚上做什么菜了。

在跟崔大娘道别的时候,崔大娘又给装了一大袋子刚摘下的玉米送给他们,这下收获非常丰盛了。

于是,一行人又开始了行进,只不过现在的心情是有期待的,只想着快点到达露营点,就可以生火做饭了。

怀着这样的心情,大家伙就有了动力,面对着还得爬到半山的情况,也只是在山脚休息了一会,便开始爬山了。

等爬到露营基地的时候,已经是六点多了,其他小队也都已经到达了,在露营基地的工作人员进行了人员清点,然后将晚上露营的帐篷发给了各小队,指派好地方,便可以在自己小队那块地方活动了。

“依依,等会我先搭好灶,就带着四个男生搭帐篷,这大帐篷还挺不容易搭起来的,你带着六位女生负责晚餐吧。”梁业宸说道。

“没问题。”苏依依比了个ok的手势说道,分配的帐篷是大帐篷,男生住一个女生住一个,搭起来非常不容易,趁着天色还亮着先搭好。

苏依依留了两个女同学帮忙洗菜切菜,其他四个女同学被派出去在营地周围捡柴火。

营地其他几个小队也已经开始生火做饭了,一时间切菜炒菜锅碗瓢盆碰撞的声音此起彼伏。

苏依依就着交换到的食材,打算做一个青蒜炒腊肉、小炒肉、炒青菜、凉拌马齿苋,再加一个番茄蛋汤,四菜一汤再煮一大锅米饭,虽然菜的数量少,但胜在量大,十几个人也足够吃了。

至于崔大娘自己做的咸菜,苏依依也已经做好打算,明天中午做雪菜肉丝面吃。

腊肉是崔大娘用自家养的猪做的,所以选的是最最好的五花的位置,肥瘦相间,足足有五层之多,这样的五花肉做出来的腊肉,口感才能不柴不腻,这是在外面很难买到的。

崔大娘今天见到自家玉米地都被这些孩子摘完了,也很高兴,这么大块的玉米地请人来摘的话,也得费不少工钱,所以就大方地给了一大块腊肉作为报酬,就这也是比请人划算的。

苏依依清理着腊肉,先把锅子烧热,然后将腊肉的皮在热锅上烫一遍,将猪皮上的脏东西和残留的毛烫干净,再用菜刀将腊肉皮挂上一遍,顿时就干净了,再把腊肉用清水浸泡二十分钟,可以祛除些许咸味,不至于太咸。

趁这个时间,苏依依将猪瘦肉切下一大块,留出一小块明天中午用,她挥动着菜刀,将猪瘦肉切成薄厚均匀的肉片,用料酒和酱油抓匀腌制起来。

青蒜、小青菜、辣椒和马齿苋已经被女生们清洗的干干净净,苏依依检查了一遍,女生做事情就是细致。

天色很快就暗了下来了,搭帐篷小分队依然还在努力,还好梁业宸在这方面很专业,毕竟他是学建筑的,对于构造非常清晰,搭起来只是时间问题。

还好营地是拉了电的,等到天色完全暗下来了,电也通了,每个小队营地都供了电,有了亮光。

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