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徐涛不再追问。兄弟俩上街看了一遍房子,最终定了东大街上,镇上只有两条主街,东西街和南北街,南北街是原来的老国道,也是主街道,相对而言更繁华一些,好店面自然会少一些,东西街主要是居民区,政府、学校都在东西街上,来往的车辆较少,环境相对更安静干净一些,其实比较适合开酒楼。
徐涛选定的那个房子,房子在东正街,往西五十米远就是镇政府,往东一百米是镇上唯一的高中二中,二中对面就是镇初中,再往东一千米就是镇上唯一也是最大的厂子——食用油厂,油厂的人真是富得流油,东正街上来往的车辆,半数以上都是油厂职工的私家车,要是酒楼的名气打开了,就不怕油厂的人不来消费。徐宁去油厂附近看过,有不少饭馆,不过看起来也没多大特色,构不成竞争威胁。
晚上过小年,徐涛非要拉着徐宁去自己家吃饭,说一起过年才热闹,晚上他亲自下厨,给大家露一手。徐宁给寻序打了个电话,告诉他今晚上堂哥请他们吃饭,堂哥是大厨,手艺好,寻序听说有好吃的,也没反对。徐宁就跟徐涛说:“寻序块头大,饭量大,要多做点饭,不然不够吃。”
徐涛哈哈笑:“放心,我一定会让他吃饱的。”
徐宁回家之后,切了两斤羊肉,提到大伯家,说晚上来检验成品,自己回家去干活去了,树坑还没挖完呢,光靠万金贵一个人也不够。徐涛和徐敬山有空的时候,也会来帮忙挖一挖,但是至今也才挖了一百多个坑,离徐宁的目标还差得远呢。还是人手不够啊。
徐宁想起自己小时候有一次植树节,学校动员所有的学生们去挖坑种树,几百个学生啊,场面那个壮观,三五个孩子一个坑,一上午就挖出了两百个坑,那才叫效率啊。想到这里,徐宁决定自己不挖坑了,到时候去学校借点人力来就好了,不过现在的孩子都金贵,谁还愿意干体力活啊,得许点好处才行,许什么好处呢?徐宁在心里盘算着。
等到寻序赶羊回来,便一起去徐敬山家吃饭。徐涛正将一大盘白切鸡端上桌:“等等,还有一道红烧鲤鱼和一道青菜,烧好了就可以开饭了。家里只有一个灶,做起来比较慢。”
羊肉已经做好端上桌了,有红焖羊肉,葱爆羊肉,还有一道似乎是羊肉和鱼一起做的,徐宁没见过这做法,不知道叫什么名字,此外还有糖醋排骨,芙蓉鸡蛋羹,一道浇汁豆腐,还有伯娘亲手做的腊肉,加上红烧鲤鱼和青菜,一共十个菜,个个分量都很足,摆了满满一桌子。吃饭的人也才八个人而已,其中还有两个小孩,大堂哥徐军的儿子徐晓峰,二堂哥徐涛的女儿徐晓静。
男孩晓峰八岁,是个留守儿童,在家里跟着爷爷奶奶上学,他父母要过年那天才得回来。女孩晓静才四岁,还没上学,跟着徐涛和他媳妇曾英在外面。曾英年纪和徐宁差不多大,是个很能干利落的女人,她知道徐宁帮自己家里救活了母牛和小牛,所以对徐宁很有好感,非常热情地跟他说话:“谢谢你,阿宁,帮了我娘家大忙了。”
徐宁以前没回来过,所以今年还是头一回见到这嫂子便笑笑说:“没什么,举手之劳。”
曾英说:“你好像和我爸说过想要小狗是不是?我家的狼狗快生了,等到生了,我去帮你抓来。”
“谢谢二嫂。”
寻序一直坐在沙发上看电视,眼睛却不时往这边瞟。两个孩子跟徐宁和寻序都不是很熟,所以都拿着眼睛小心地看着寻序,徐晓静嘴里叼着一根棒棒糖,过了一会儿,就蹭到寻序身边来了,拿下棒棒糖:“叔叔。”一开口都是普通话,小家伙在广东呆习惯了,都是说的普通话。叫完人,又把棒棒糖塞嘴里。
寻序听见她的话,扭头看着她,晓静是个胆子比较大性格比较开朗的孩子,看见寻序望着自己,便咧嘴笑了,嘴巴没管住,糖水往地上悠。寻序看着这孩子,觉得特别可爱,便点了点头。曾英看见女儿流口水,赶紧拿来纸巾给她擦嘴巴:“静静给叔叔吃糖了没有?”
徐晓静低头看着自己手里攥着的一把棒棒糖,选了选:“叔叔,给你吃个菠萝味的。”
寻序看着晓静递过来的糖,犹豫了一下,然后接了过来:“谢谢。”
寻序拿着糖一直没剥开,其实是他还不会剥,得回去研究才行。徐晓静看了一会儿,从寻序手里拿过糖:“我帮你剥。”
小家伙将自己的糖全都塞到口袋里,然后使劲撕棒棒糖的包装纸,撕不开,转身递给了徐晓峰:“峰峰,剥。”她不叫哥哥,跟着大人们叫他的小名。
徐晓峰帮他剥了糖,递给她,她转身又递给了寻序:“叔叔吃。”
寻序拿着糖在手里,吃也不是,不吃也不是,徐宁在一旁看到这一幕,肚子笑得都要抽筋了。只见寻序在徐晓静殷切的注视下,将棒棒糖塞进了嘴里,菠萝味的棒棒糖,比寻序记忆中的吃过的任何糖果都好吃。小丫头自己也唆着糖,一边咧嘴笑看着寻序:“好不好吃?”
寻序点点头。徐宁在一旁笑着说:“静静,你不给小叔一颗糖?”
徐晓静偏着脑袋看了一下徐宁,然后从口袋里摸呀摸,摸出来一颗,看一看,苹果味的,她最爱,放回去,又摸呀摸,草莓味的,第二喜欢,摸到第三遍,橘子味的,这才递给徐宁:“小叔你吃这个。”
徐宁笑嘻嘻地接过来:“谢谢静静。”
张秀芝端着红烧鲤鱼出来了:“鱼好了,来,吃饭了。都坐过来,一会儿菜都凉了。”
徐宁将棒棒糖揣口袋里,然后跟寻序说:“走吧,去吃饭。”
寻序嘎嘣一声将糖咬碎,然后嘎嘣嘎嘣嚼碎咽下去了。
徐涛的手艺还是真学过的,比起徐宁靠自己的悟性去琢磨的厨艺好不止一点半点,大家都吃得很高兴。徐宁知道了那道羊肉炖鱼的菜叫做鱼咬羊,是徽菜中的名菜呢,汤鲜肉美,非常难得。
寻序吃得最欢乐,他不怎么跟大家说话,只是埋头苦吃,而且他手长,想吃什么不用站起来都能夹到。徐宁意识到,作为一个合格的吃货,除了要一个强大的胃袋,还得有一只270度横扫饭桌无死角的长胳膊,这样就不会错过任何美食了。
第32章稻田养鱼
徐宁也吃得非常满意:“涛哥,你这手艺真是不盖的,要是去开饭店,绝对火。”
徐涛嘿嘿笑:“你那羊肉每天给我提供一些,保准那些吃货们全都跑来了。”
“行,我给你留着呢,到时候你来拉。”徐宁觉得这事自己必须要支持,而且他的羊肉品牌,以后也要从这里推广出去,要是他的生意火了,自己的羊肉名气就大了,养的羊还愁卖吗?自己也就不用一大早去赶市场了。
徐涛说:“对了,还有你那羊奶,到时候我也要一点,用来做奶羹。到时候做糕点,最好也能加点进去,那味道保准好极了。”
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