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今天红薯粉条比面条卖的更好。
煮透的红薯粉呈半透明的颜色,滑溜溜的,久煮不烂,不像面条,时间一长,就容易泡涨,红薯粉特有的香味和口感,与鲜美醇厚的肉汤简直绝配。
苗翠娘又想到了粉丝,它的部分口感和粉条类似,但味道又不太一样,粉丝清爽,更能和厚重的肉汤相融合,可粉丝的制作难度并不亚于粉条,而且真正好吃的粉丝是用绿豆做的,成本一下子就拉高了。
算了吧,就让那些人吃面条和粉条算了。
苗翠娘专心致志想起了红薯粉条的事,虽然红薯粉条制作过程比较麻烦,但他们这儿种番薯的比种麦子的人更多,番薯的产量也更大,所以番薯粉条的价格和细磨的面粉相差无几。
还是先想想,怎么说服村里人在这段时间多做点红薯粉条吧。
还有萝卜和白菜……感觉要买的东西还不少。
苗翠娘不由想起了自己在村里的口碑。
她想买……那些人敢卖吗?
第68章极品一家人(九)一更
宋辰一家推着板车回来的动静不小,村里人都没料到他们回来的那么早,这晌午刚过没多久,算上他们花在路上的时间,满打满算,卖汤的时间也就一两个时辰。
这汤……到底是卖完了,还是卖不掉呢?
因为陶瓮上盖着盖子,大伙儿也不知道陶瓮里到底还剩多少汤。
“爹~~”
“爷,奶!”
和小伙伴们疯玩的多金和多宝听到了爷爷奶奶和爹回来的消息,一溜烟跑到村口。
小孩子火气重,加上玩了一上午,寒风呼啸的时节,硬生生给自己玩出了一身汗,额头的头发都一缕一缕黏在脑门上。
别看宋老二家口碑不怎么样,多金多宝这对双胞胎在村里还是相当有人气的,一来是因为两个孩子确实天真烂漫,二来是村里人迷信,觉得龙凤胎本身就带福气,因此从来也不会有人因为讨厌宋德贵两口子,就拦着家里的孩子不让他们和龙凤胎玩。
“这一身汗,也不怕冻着了,吃午饭了吗?”
苗翠娘拿出干净的帕子帮孙女擦了擦额头的汗,老太太手劲有点大,小丫头龇牙咧嘴做尽鬼脸。
“吃了,娘给我们煮了面条。”
宋多金想着中午吃的细滑的面条,没忍住舔了舔嘴唇。
“行了,玩去吧。”
苗翠娘又帮孙子抹了把脸,然后拍了拍他的屁股,让他带着妹妹继续玩耍去吧。
俩孩子玩性大,很快又凑到了小伙伴身边。
“多金,你家的肉汤真的那么好喝吗?”
“那当然,我爹熬的汤是天底下最最最最最最最好喝的。”
一个最字,差点没让宋多金憋过气去,因为他不懂得换气,又想着多说几个最字表达自己对他爹熬汤手艺的认可。
“我家老虎也爱吃肉汤拌饭,我爹还会把熬汤的肉撕成肉丝给老虎吃。”
多宝在一旁帮腔。
和一般的肉汤不同,炖煮时间过长的肉骨汤里的那块瘦肉完全被炖出了精华,不仅很柴,还没什么味道,反正精明如田翠娘和宋德贵也不爱吃那样的肉,咬不烂还塞牙缝。
可对猫咪来说,吃肉丝拌饭完全没有压力,再加两勺肉汤,足够肥猫美的打呼噜。
边上听到这番话的人下意识看向了在村口小草坡上晒太阳的橘霸王。
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