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陈大夫立刻去闻了闻那个鱼汤,味道清甜,没有半点粟子草的味道。
这粟子草是禁品,别说是寻常人家了,就算是药房也是不太允许正常出售的。
主要是这粟子草会让人容易上瘾。
只要稍微那么一点,就有不少人从此都摆脱不了这种困境。
可如今这就像是灯下黑一般,在这世代行医的人家竟然是直接出现了。
带陈大夫他们就算是再厉害的名医,估计也是不相信在自家这里竟然是会出现这样的情况。
“郑姑娘,这粟子草可不是寻常的东西,且不说现在已经很少地方可以找寻了,即便是找到了,味道也很大,若是拿它来入菜的话,老夫自认不可能尝了这么多年都尝不出来。”
郑婉就说,“粟子草味道大,但是若是给它晒干了,然后再研磨成粉,最后成为料包和肉一起煮,煮下来的肉汤变成一直就成为做菜的高汤,这里面会混着肉味,更何况粟子草晒干成粉之后,味道又会大大降低,一来二去,寻常人是发现不了的,只会觉得这肉香各位浓郁罢了。”
可是郑婉不一样,她在现代的时候还真的是有尝过这个东西。
是一家卤味店,当时她也很喜欢那家店的卤味。
甚至有一段时间就是属于一顿不吃就想的慌。
那个时间那家卤味店也是当时最热门的的一家店,几乎天天都排队,而且大家都忍不住去吃。
郑婉就是觉得,有一股特别的味道,说是花香也不像,说是肉香也不是。
反正就是很香甜,很好吃。
后来才被查封了那家店,说的就是用了这个手法。
郑婉当时还庆幸,自己虽然是爱吃,但是因为每次都买的不多,身体没有受到太大的影响。
不过这味道郑婉可真的就是记住了。
这次鱼汤这么一闻,郑婉立刻就能推断出来了。
实在是太过熟悉了。
而她也就记得了那种做法。
她这样说了之后,陈大夫眼神落在后面的胖厨娘身上。
胖厨娘突然就抖了抖,然后额头上的汗就滴了下来,下一秒,胖厨娘啪叽一声就跪了下来。
她干这种勾当已经是很多年了,但是她完全没有想到竟然会有被人拆穿的一天。
要知道,这勾当是连陈大夫都没有察觉出来的事儿,甚至陈大夫也是因为她做菜好吃才留着她的。
她自己原本也就是有手艺的人,如今也只不过就是……只不过是在这里面稍微加了那么一点点手脚而已……
陈老爷和陈夫人都是善良的,一定不会就这事儿追究她的。
她跪下来,然后滴着汗,“老爷,夫人……我真的不是,我真的……”
她自知现在这也已经是瞒不住的事儿了,之前无人发现是因为没有人往这方面去想,但是现在他们有意识了,肯定是会去细查。
他们都是行医的人,只要是稍微一查,立刻就都会拆穿的。
她也不敢再撒谎,只是说,“老爷,夫人,我在陈家这么多年,一直都是任劳任怨,尽心尽力的呀……”
她哭起来,简直是一把鼻涕一把眼泪的,她原本就胖,如今是哭成这个样子,就好像是浑身的肥肉都在颤抖。
郑婉实在是有点看不下去,然后撇过头去看陈家人,“陈大夫,这事儿可大可小,如今倒是也不是说只是她往菜里加了粟子草的事儿了,而是粟子草不管在什么时候都算是禁品,她不过就是一个小小的厨娘,到底是哪里可以找到这样的东西?又如何让她这么多年都一直用着的呢?”
这倒是真的是值得深究的事儿。
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