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“吃不坏。娘回头全都收拾出来,除了晚上吃的,剩下的全都切成小块用盐腌上。明儿个放在阳光下,晾晒个两三天,娘给你们做麻辣鱼干吃,能吃一段日子呢。
陆庄氏本来想给那几家送点鱼,但她怕引起别人的怀疑。都是一个村子里的人,为啥他们从来没见过这么大的鱼,而她就能抓到,并且一抓还是好几条!
陆东眼神一亮,进屋拿了一把普通匕首出来——匕首是上回从匪徒那儿得到的。他蹲在地上开始收拾鱼。
陆明成去了马厩,把闪电牵出来,边往外走边说道:“玉兰,我去放马了。”
“去吧。抓紧回来。”
母子俩麻利地把两条鲤鱼身上的鳞片全都刮了下来,然后放到一个小木盆里——陆庄氏打算给孩子们炸着吃。
陆庄氏把四条鱼开膛破肚,把鱼杂收拾出来,留着晌午炖着吃。她又用菜刀把鱼头剁了下来,用水清洗干净,然后端着鱼头和鱼杂去了厨房。
“小云,饭熟了吗?”
“差不多了,我看看。”李小云拿了一双筷子,掀开锅盖,夹了一点米饭,尝了尝。
“娘,饭熟了。”
李小云用布垫着,把盆端了出来,又把给孩子们煮的鸡蛋捞了出来,放在凉水里泡上。
“小云,鸡蛋凉了,你就拿给孩子们吃,省得一会儿吃不下饭……”
晌午陆庄氏做了四道菜:红烧鱼头、香辣鱼杂、炝拌木耳、炸鱼瞵。
吃着可口的饭菜,大人们吃的是不亦乐乎。特别是几个小的,光顾着吃那道炸鱼鳞了,饭是一点都没动。
吃过晌午饭,陆庄氏和李小云开始收拾鱼。
婆媳俩把鱼腹和鱼尾都留了下来,剩下的切成了小方块,放到一个大木盆里,一层鱼肉一层盐,准备明儿个就放在阳光下晒成鱼干。
收拾完大鱼,又把麻花鱼和嘎牙子收拾出来。至于河蟹和小龙虾准备现吃现收拾,省得不新鲜。
自家鸡圈又传来来母鸡“咯咯哒”的叫声……
正在烧火的李小云听到后院传来的动静,心里觉得奇怪。看着正在炒菜的婆婆问道:“娘,咱们家的母鸡,咋又叫唤起来了,不会是又下蛋了吧?”
“等做完饭,娘去看看。正常情况下,母鸡一天也就下一次蛋,可也发生过,一天下两次蛋的。”
“娘,你这么一说,不会是咱们家的鸡真的又下蛋了吧!”
婆媳俩正在猜测,陆晨和陆珍珍欢快地跑了进来。
“娘,咱们家的母鸡又下蛋啦!”陆晨兴奋地说道。
婆媳俩对视了一眼,两个孩子已经把鸡蛋放在了装鸡蛋的篮子里。
陆庄氏看着两个孩子:“去吧,明儿个给你们蒸鸡蛋羹吃!”
看着出去的两个孩子,李小云心道:这是真的要发家了吗?她忘了,如今这个家已经算是有钱人了。
暮食做的比较丰盛:麻辣小龙虾、清蒸河蟹、油炸麻花鱼、红烧嘎牙子、红烧鱼块,炒酸笋。
因为这个季节河蟹不肥,所以口感不是太好。
陆庄氏有点可惜,八月才是吃河蟹的季节,咋忘了这茬呢!不光忘了这个,连想吃的酸笋鱼片都忘了做了。
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