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大表哥跟一帮老爷们儿忙活着给黑猪退毛,从窗户上看到苏辰脱衣服的动作。
“啧,难怪人家当老板,瞧瞧,这么多美女上赶着追过来,这才上午就开始脱衣服了。”
农村里嘛,干活儿的时候老爷们难免聊几句这个。
大舅爷抽着烟,“这小子体力很好,一头猪都能压的死死的,真不是人该有的体力,估计以后一个老婆不够的。”
“肯定不够啊,你不看看那边都拉上窗帘了?真是个猛男啊!”
几个老爷们手上的动作稍稍慢了些,纷纷投去羡慕的眼神。
不过他们的这种眼神,很快就被另一样东西吸引了。
没多时,大表哥吸吸鼻子,“什么味儿啊这么香?是不是那边炖的肉香味?”
“好像就是?过去瞧瞧。”
几个人跑到土灶跟前,肉香味越发的浓郁。
“韩诚,这里头炖的啥,咋这么香呢?”
韩诚老实的回答道,“猪肘子,还有猪蹄儿。”
“那也不能这么香啊,我瞅瞅都放的啥。”大表哥直接掀开一个锅盖。
众人齐齐看去,只看里边儿居然真的只有猪肉和猪蹄儿,还有两个用纱布裹着的小包。
“那里边就是点儿葱姜,另外一个是绿豆。”韩诚说道。
大表哥使劲闻了闻,“我滴妈,绿豆跟肘子还能这么香?这啥搭配啊?”
虽然很不理解,但是嗅觉是不会骗人的。
当即,大表哥把锅盖放回去,看了眼旁边儿的亲戚们,自己拿着手机走出了院子外。
“喂,老婆啊,明天不是表弟结婚吗?嗯,你给孩儿请个假回村来吧。”
“疯了吧你?”话筒里传来了老婆暴躁的声音,“娃儿上学上的好好的,你请假?”
“听我的。”大表哥又使劲闻了闻弥漫在空气里的味道,“表弟媳妇儿工作的那个公司里的老板给掌勺,这老板有点东西在身上的,做的东西肯定好吃,不管咋说你的带着孩子回来就是了,肯定没错的。”
“一个大席能好吃成嘟嘟嘟”
大表哥点了支烟。
妈的,绿豆跟肘子?
里边儿,苏辰换好衣服之后也休息了一会儿,眼看时间差不多到点儿了,便带着姑娘们从屋里出来。
穿着西装的帅哥,还有莺莺燕燕的姑娘,几个人的出现总是会引起村里人的注视。
苏辰已经习惯了,显然姑娘们还没习惯。
“好了,开始备菜吧,肘子我来做。舒屿你拿着我那个本子,按照上面的记录带大家准备一下其他的食材。”
“好。”
凌舒屿带着何舒婷跟张莉,三人去操作台那边开始挽起袖子准备食材。
别忘了,当年的凌舒屿也有过一个成为像苏辰一样的厨师的梦想,只不过后来被一道简单的菜谱难的死去活来罢了。
但是处理起来食材,还是可以的。
比如苏辰交给她的第一道菜,就是大锅炖。
这道菜在景州,被称为“大席上最受欢迎的菜”,包括在第一次给姜氏兄弟做景州菜的时候,苏辰也做过类似的菜。
那道菜叫“黑肉烩菜”,跟大锅炖有点异曲同工之处,只不过用料选取和烹调方式有了些许的变化,但整体味道是相同的。
三十桌,每桌一盆菜,那做起来一个大铁锅都未必够,需要用到的食材堪称天量!
三人站在操作台前动作整齐划一,每人手中一把菜刀,面前是一大盆削好的土豆,都是之前韩诚妈带着阿姨们削皮洗干净的。
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