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一开始侯小峰觉得林冲卖的品类实在太清淡,可是等他一吃上,他就不这么想了。
没错,棒碴粥素是素了点,不过口感可一点都不比大鱼大肉来的差。
吃惯了滋味生猛的食物,来点这些清淡饮食调剂一下,不失为是一种享受。
“林大厨,我收回我刚才说过的话,重新再评价一次。你这棒碴粥,我认为做的口味非常不错。看样子,你似乎打算主攻年代食物了么?”
“嗯。”
现在已经时近中午,林冲也感觉到有点饿了。
自己盛了碗棒碴粥,配着咸菜花卷坐到侯小峰对面开吃。
“新名字想好了吗?”
林冲撕片花卷送进嘴里,想了一会儿。
“就叫拾光小馆吧,拾金不昧的拾。”
正在门口喝粥的侯小峰听到名字微微一愣。
“这个拾字用的好!”
“这样吧,反正今天下午我也没事,陪你去市里跑一趟,把饭馆名字换过来怎么样?”
“行啊。”
林冲一口答应下来,反正这两天客流稀少,趁着不忙把门头换换,总好过将来忙的不可开交了再去做吧。
“既然经营的是年代饭,我建议你可以稍微注意一下氛围感。比如做个稍微好点的门头,弄个带整体灯箱的那种。以前起源小厨的,有点简单了。”
林冲摇摇头。
“弄那么好的没必要。我这饭馆的客户主要来源于欢乐谷,晚上人少,整体灯箱有点浪费,用亚克力抠几个带灯字倒还可以。”
林冲之前盘店的时候就打听过了。
欢乐谷里面有温泉、洗浴,也能提供住宿。
所以这里晚上一样有游客,只不过没有白天人多罢了。
林冲目前的门头就是带灯字,做起来又快又省钱。
“说虽如此,不过还是建议你考虑一下氛围,比如说在旁边放个露天电影什么的。”
林冲笑笑。
“这法子倒是挺有感觉的。不过要做露天电影,要买投影仪,要买幕布,要准备桌椅板凳,总不能让游客从欢乐谷扛着板凳过来吧。”
别看林冲现在是“千万富翁”,可他兜里再鼓,在投入方面也是个抠门。
主打一个能省就省,能不花钱绝不花钱。
他这次的门头,没有像上次那样,直接喷绘一个糊弄上去,就已经是巨大的进步了。
“还有啊,做露天电影我卖什么?难道要跟游客说,客官,您看电影要不来碗棒碴粥解解渴?”
侯小峰被林冲逗的哈哈大笑。
“眼看天就变热了,你可以卖冰棍啊,或者冷饮什么的,比方说酸梅汤。至于投影仪嘛,这个你不用担心,我家里还有个便携吃灰的,借你用用。去年买的,总共也没开几回,4500流明,百寸幕布的话足够了,也是现成的。”
“回头我考虑考虑。”
不需要投资投影仪,这事儿就能商量。
至于冷饮酸梅汤,他倒是可以有空的时候,去系统里头查一查。
两人边吃边聊,说完门头的事情,在侯小峰软磨硬泡的追问之下,林冲把最近一段时间在卡迪亚的见闻大致跟他说了点。
听到那边的紧张局势,侯小峰整个心都悬起来了。
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