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线椒炒鸡蛋（第3页）
“这么多？”程晋山立刻正襟危坐。
项嘉继续给他画饼：“而且，卖鱼里面的门道多着呢，什么季节进什么货，去哪里进，怎么挑鱼，怎么杀鱼……全是学问。”
“我知道我知道！”程晋山显然做过各种各样的发财梦，闻言双眼闪闪发光，“我跟着林叔好好学几年，攒点儿本钱，以后说不定也能开个小店！”
林叔晾了他们好半天，等到顾客渐渐散去，这才擦了擦满是老茧的手，问起程晋山的情况。
程晋山半真半假地回答着，人倒挺乖觉，见林叔手上不小心割了个血口，撸起袖子跃跃欲试：“叔，您先别急着答应，看看我活干得怎么样再说！”
项嘉见他上道，便起身告辞，回店里忙活。
中午吃的是市场后面美食街售卖的盒饭。
这几天大概是和鸡有仇，她买了份线椒炒鸡蛋，配一盒米饭，坐在角落里细嚼慢咽。
线椒和青椒不一样，长得又细又长，辣味浓烈。
切成小小的辣椒圈，和打好的鸡蛋搅拌在一起，加少量盐，小火慢煎。
这样炒出来之后，你中有我，我中有你，又辣又香，非常下饭。
鸡蛋实在是一种奇妙的食材，便宜又富有营养，和不同蔬菜搭配，可以碰撞出千变万化的滋味。
这天下班，程晋山拎着个黑塑料袋，得意洋洋地道：“林叔给了斤活虾，算今天下午的工钱，明天开始正式上班！”
项嘉点点头，悄悄松了口气。
回去路上，程晋山忽然问道：“项嘉，你的身份证也是假的吧？你原来叫什么名字？”
怪不得她一直没有报警，怪不得她处理血迹的时候那么仔细，怪不得她家里的医药箱中，备了那么多常用药品。
一时间，许多疑问得到解释。
随之而来的，是更加扑朔迷离的真相。
这个问题超过安全范围，项嘉神色变冷，一言不发。
程晋山自找没趣，摸了摸鼻子，没有再问。
心里却涌起好奇——
她到底是什么来历？
前天做好的卤鸡爪彻底入味，捡几只上锅蒸一蒸，香气扑鼻，麻辣鲜甜。
程晋山快速扫荡干净，一边舔手上的汤汁，一边看项嘉收拾活虾。
林叔给的货不错，个头都挺大，离水半天也没死。
一只虾在项嘉手里扑腾着，拱起腰一鼓作气蹿出老远，躺在案板上翻腾。
向来游刃有余的一个人，面对活蹦乱跳的生物，竟然显出慌乱的一面，双手轻轻颤抖，半晌不敢靠近。
“你……害怕？”程晋山不确定地问道。
也不知哪根神经搭错，又或许是难得看见她狼狈的模样，他不合时宜地笑出声，大惊小怪道：“不是吧，这有什么好怕的？哈哈哈……”
还没笑完，项嘉就撂下脸，洗干净手回屋，用力摔上门。（）;
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