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说完,他继续有滋有味的吃着碗里的黑暗料理。
庆修来到江怀身前踢了他一脚说道:“别闲着,过来帮忙。”
江怀也不生气,拍了拍身上的灰尘笑着跟了上去,江妍儿也好奇的跟了上去。
她虽然没吃过庆修做的饭,但却听江怀提起过庆修在凤县的时候,中午借用了酒楼的厨房,捣鼓了几个炒菜,当时就把江怀撑得直打嗝。
她也想看看庆先生到底能捣鼓出何等美食。
庆修在杨奎商队的食材车上一顿翻找,找了几样食材后顿时就乐了。
手臂一样长的莲藕、菠薐菜、黄瓜、芹菜、香菜、麦粉、萝卜和葱姜蒜,甚至还有韭菜和鸡蛋。
刚才那个厨子就是在锅里倒入清水,然后加入酱料,将萝卜黄瓜芹菜等这些食材往锅里炖煮,最后在泡上硬的能当砖头的胡饼。
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这也叫饭?
这根本就是黑暗料理。
庆修丢给江妍儿一个木桶说道:“去河里打点水。”
不远处有一条河,河水很清澈,还算比较干净。
江妍儿欲言又止,气鼓鼓的拿着木桶走了,长这么大,她还是第一次被人指使干活。
很快,水就打来了。
趁着天黑没黑,庆修先和了一大坨面团,随后撒上葱花、胡椒粉和细盐。
旁边一个声音惊呼一声:“细盐?我滴乖乖,你竟然吃细盐?”
杨奎不知何时出现在几人身后,看着庆修手里的一小包细盐非常震惊。
江妍儿疑惑道:“细盐而已,何必大惊小怪?”
杨奎苦笑道:“细盐而已?姑娘,我看你就长在深闺两手不沾阳春水,这年头青盐就要五百文钱一斤,这么白到毫无杂质的精细盐巴,少说也得一贯钱,关键还买不到。”
“实不相瞒,我以前就替官府卖过粗盐,所经手的盐都是黄黑色的盐嘎达,就这还供不应求,土匪抢几个盐圪垯都能乐上半个月,你们身上有这种好东西,难怪土匪会抢你们,我都想抢了。”
庆修没有回答,而是锅中加入猪肥膘油,开始在锅里烙饼。
不大会儿的功夫,好几张香喷喷的烙饼就出锅了。
此时附近已经围满了人,都盯着那几张烙饼狂吞口水,这种吃法他们还是头一次见到,寻常吃的都是一些胡饼,干巴的能把牙给崩出火星子。
烙完饼还没结束,庆修将切好的芹菜锅里一炒,再来一份韭菜炒鸡蛋,顺便拍个黄瓜撒上蒜末和浓醋。
大唐的醋虽然比不上后世,有些呛鼻的味道,但却是主流的调料之一,一些吃不起盐的家庭,都会选择用醋泡菜或者腌几条醋布对付一下。
焯水的菠菜和藕片搅拌一下撒上蒜末,热油往上面一浇,滋啦一声,香味顿时引起一阵咕咚咕咚咽口水的声音。
做完一切,庆修洗了把手,往案板前一座,撸起袖子就开吃。
江妍儿也不甘示弱,不顾淑女形象,拿起一张烙饼吃了一口就眯着眼睛一脸享受。
江怀拍了拍杨奎的肩膀笑道:“杨老哥,说你们糟蹋粮食都有些保守了,你们那是浪费食材。”
见三人胡吃海塞,商队的所有人都丢给杨奎一个幽怨的眼神。
几个脾气暴躁的,已经开始对着商队的厨子拳打脚踢。
一边拳打脚踢,一边骂骂咧咧。
“干你老娘的,你凭什么给我们吃猪食?”
“糟蹋粮食,你他娘的这是糟蹋粮食啊。”
“明天不用造饭了,老子饿肚子也不吃你的毒药。”
“你姥姥的……。”
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