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杨媛兮想了想,对了,就煮酸梅汤吧,酸梅汤有解暑、开胃、还有抗疲劳的作用。
记得在前世乡下爷爷奶奶每年农忙时就是煮类汤喝来解暑的。汤方子杨媛兮到现在还清晰的记得,分别是乌梅、山楂、陈皮、桂花、还有冰糖。
乌梅和山楂有的,上次她和男人一起在空间山上就有发现,陈皮的话,记得以前去药铺买香料的时候有买一些还放着,至于桂花,现在没有,空间里也暂时还没有发现,冰糖没有,就用白糖代替吧。
有了主意,杨媛兮不再惆怅。她从空间拿出约十二三斤的五花肉,二十斤左右的洋芋出来,再用意念摘了一些乌梅和山楂,一起放在院子里。
至于青菜菜园子里还有很多,还有粗粮面粉和精面粉灶房里还有不少,就由婶子们过来后她们比较清楚自己去安排好了。
杨媛兮刚刚把这些东西拿出来放在院子里,没想到周婶子和徐婶子就来敲门了。
"媛兮丫头,我们过来帮忙做中午饭的,你打算弄什么菜吃?我和你徐婶子想把菜先弄好,等会儿做饭的时候就不会手忙脚乱了!"
周婶子一见到杨媛兮就大大咧咧地说。
"两个婶子好!我还以为你们至少还有小半个时辰才过来呢。
中午就吃五花肉焖洋芋,再炒几个青菜,主食就做粗粮馒头和精面馒头,多做一些,要管够,管饱。
青菜在菜园子里,你们比较清楚做多少自己采摘,两种面粉现在在灶房里!肉和洋芋就在那!"
顺着周婶子子话,杨媛兮安排着中午的菜色,并用手指指着放肉和洋芋的地方。
"洋芋?洋芋是什么?就是这个圆圆的东西?有些像番薯哈!"
徐婶子边说边走向洋芋,好奇地拿起一个翻滚着左看右看。
"两位婶子不用好奇,中午这东西用来焖肉,吃饭的时候你们尝尝,喜欢吃的话,我这边还有种子,可以拿一些回去种植!这个东西我给它取了个好听的名字叫做洋芋,平时可以把它当主食,也可以当菜吃!"
"媛兮丫头,这肉是要吃上十几顿的吧?一次莫要买这么多,容易放坏呢!那得多可惜!"
周婶子看到这么一大块肉心疼地说。
"不是的,婶子!这肉和洋芋是中午的菜,我想着大伙儿都是做的力气活,总要让大家吃好些吃饱些,这样干活时才能使上劲的,婶子,你们说对不对嘛?"
周婶子听到杨媛兮的话,一脸肉痛的样子,"什么?一顿就用这么多肉!
天呐!媛兮丫头,我们一家人一年都吃不上十几斤肉呢,你也腻大方了!
这要是那些男人们吃了还不好好干活,我就跟谁急?"
"没事,婶子!大伙儿吃好了,身上有劲了,干活就更麻利了,这不就缩短了干活的时间吗?
这无形中不是又节约了工钱吗,你们说我说的有没有道理?"
"好,就听媛兮丫头的!我们现在开始先把菜给整出来,等到时辰了做起来就快了!"
徐婶子边说边动起手来。
"还有,婶子,我想着这天气太热了,煲些酸梅汤送过去给大伙儿止渴,解解暑气!
东西在洋芋的边上,一次一包,你们看着时间煲,最好上午和下午各煲一次!"
杨媛兮继续吩咐道。
周婶子豪迈地手一挥,说,"好,媛兮丫头,你大义了!
我也没听过酸梅汤,但你说啥我们做啥就是!你还有什么要交待的没有?"
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