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第22章 包饺子（第2页）

“哎对！”

叶辰拿了瓶水递给成刚：“刚子哥，我带你去，家里一共五亩地，你看着量一下！”

“量什么！”成刚乐呵呵一笑：

“我一个人来的，再说了，收了几年的麦子，多少地我一估计就出来了，大差不差就行。”

带着成刚把地看了一遍，成刚一拍手：“差不多！”

巧的是，刚看完地，收粮站的车也来了。

“巧了吗这不是，刚好可以开工了。”

后续的事，是姑姑叶雅晴看着弄的，其他人则是在收拾东西。

毕竟也没啥活，收割机收完，直接倒车里，然后过地磅就行了。

傍晚的时候，厨房里梆梆梆响个不停，叶辰拿着菜刀，对着韭菜和猪肉不停的剁。

姑姑则是在旁边和面。

不得不说，剁肉馅还挺累人的，手得不停的晃荡。

剁了得有半个小时，才剁完。

打上一个鸡蛋，在倒点油，调料什么的搞里头，最后在弄点葱花这么一拌，馅料就成了。

饺子皮就很简单，他们这边的饺子，放外面就是大馄饨，皮不是圆的，方的就行。

因此只需要把面擀开，然后用刀一切就行，比起圆形的饺子皮，快多了。

“大哥哥！怎么包的，快教教我！”

青青对这种未知的东西很好奇，看叶辰手一扭就是一个，当即就要学习。

拿了一个面皮，叶辰看向青青：

“看好了，先把馅放中间，别太大，你手小容易捏不住，然后对折，再用手指抵住下面，捏住两头一折就好了！”

“哇！大哥哥好厉害！”

青青照猫画虎，很快也包好了一个，就是样子吗，不好看，瘪塌塌的。

“不错，就是这样的！”

叶辰给予了鼓励，家里吃饭，又不是饭店，味道对了就行。

这一声鼓励，让小姑娘干劲十足，包到后面甚至还急眼了。

“大哥哥，你别包了，都快让你包完了！”

一屋子人都笑了，干活还得抢着干的，也就是小孩，不知道长大了还有没这干劲。

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