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他上次又带出来一些大米,便让大迷糊淘洗了一起进锅里焖上,结果大迷糊淘洗的时候他看到了盆子里有大虾有螃蟹还有一些吐沙子的蛤蜊。
大迷糊说道:“我捞海草捞上来的,王老师爱吃,给你吃。”
王忆看到蛤蜊里面好些是文蛤。
这东西很漂亮,背缘呈三角形,圆滚滚、肥嘟嘟,贝壳很滑溜,号称天下第一鲜。
于是他改了主意,今晚炖海鲜粥!
这饭简单,炖上大米粥,差不多了把洗好切碎的螃蟹、大虾、吐好沙子的蛤蜊带壳子扔进去。
另外得加上姜丝,这必须得有姜丝搭配,否则味道就要差一些。
接下来小火焖煮。
他进屋看书,大胆端着个碗来了:“王老师在家?”
“在呢。”王忆迎出来,“大胆队长来了?”
大胆递给他海碗:“今天去扎参挖到了鲍鱼,给你送来一些补补身子。”
王忆一惊:“补、补补身子?”
“我听我闺女说你老是捂着腰,所以猜你是肾虚了。”大胆笑道。
王忆当场石化。
这他么不是活生生的造谣吗?
看着他急眼的样子,大胆给他胸前轻轻来了一锤:“逗乐子呢,我估计你是练功夫伤着腰了,鲍鱼润内,所以给你送过来。”
王忆愕然道:“练功夫?怎么又传我会功夫了?”
“那不是?那你真是肾虚?”大胆问。
王忆说道:“不不不,确实是练功伤着腰了,来,咱别说这个了,今晚留下吃饭,一起凑活一顿。”
大胆揭开锅盖看了一眼,说道:“大米海鲜粥,这可不是凑活,我不留了,家里也做好饭……”
“留下吧,大胆队长,我家里有酒有肉,可惜没有辣椒,要不然弄个辣炒小鲍鱼、辣炒蛤蜊。”王忆挽留他。
一听有酒有肉大胆来劲了:“那我家里有辣椒,不过都是干的,这时节没下来鲜的。”
王忆笑道:“就是要干的。”
大胆立马哼哧哼哧跑了。
王忆又在锅里放了个篦子,撕开一包腊肠放进去蒸,开了两盒午餐肉罐头。
罐头盒子他小心的藏了起来。
上面有生产日期。
大迷糊高兴了:“今晚吃席。”
大胆带着一个小袋回来,是个方便面袋子,上面画着个鸡下蛋,写着‘鸡蛋方便面’,国营沪都益民食品四厂生产。
见王忆好奇的看自己手里的袋子,大胆解释道:“孩子他大姑从沪都带来的,说城里小孩早上就吃这个,真好。”
王忆摇头道:“方便面当早餐不好。”
袋子里是红彤彤的干辣椒。
正好中午还剩下的野葱,王忆切了用防风炉小锅加上油放葱花和辣椒进去翻了翻。
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