手机浏览器扫描二维码访问
第110节（第1页）
“所以胡萝卜浓汤也是这样！我应该用黄油微微煎过胡萝卜之后将它们放入烤箱直至变软！”
“嗯。”江千帆缓缓侧过脸来，“可颂，要学会做成某一道菜，其实很容易。只要给你一个菜谱，或者在你面前演示一遍，以你的记忆都能好好记住。布鲁的菜做得再好，也不过是重复他导师的烹饪流程而已。”
这是在为她分析对手吗？
“如果是一道你们从来没有见过，或者根本不知道烹饪流程的菜品放到你们的面前，要你们准确无误地做出来，你知道你该怎么做吗？”
“我不知道。”
“第一步，就是味觉解构。找到那些能够看到的食材，并不能让你和你的竞争者们区分出来。相反，那些视觉无法辨识的微弱的味道到底属于哪种香料或者哪种食物，靠的是你的味蕾。关于这一点，你远远强于布鲁。”
林可颂眨了眨眼睛，江千帆是在夸奖她？
“第二步，是流程解构。每一种食物的融和，所采用的烹调方式，除了观察食物本身呈现的形态和色泽之外，也需要你自己去辨别到底是煎炸，是烘烤，还是炭烧。每一种配料或者辅材在什么时候添入，靠的也是你细细去品尝。除了你的味蕾，你需要思考的能力，举一反三，甚至于需要经验。如果只是教会你做某道菜，而你自己从来不去想为什么要这么做，你永远只会特定的那几道菜而已，缺乏自己摸索的能力。这个世界上食物的搭配千千万万，难道说我没有教过你的食谱，你就不做了吗？”
所以，江千帆的意思是说，他对她这种近乎放羊的教导策略只是为了让她自己去想。
布鲁看似优秀，只不过是原封不动地照着导师教他的东西去做而已。
“第三步，是对程度的掌握。某种食物，人们会觉得好吃，是因为味道的平衡以及口感的和谐。这些不仅仅需要经验，还需要对烹调时间的掌握，对量的把控甚至于切分食材的时候对厚薄大小的预测。这些，需要经验。你缺少经验，而其他参赛者也一样，你们在同一道起跑线上，更不用说你对于味觉的感受比他们更加敏锐，所以我完全不明白你妄自菲薄的原因。”
他说她在妄自菲薄，其实就是在肯定她。
“谢谢你，江先生。”
“你还有什么其他的疑问吗？”
江千帆微微仰起下巴。他的侧脸在柔和的光线下有一种极致的美感。
林可颂沉默了，但是她无法按捺心中的那个问题。
“那么如果我输了呢？如果我没有进入前三名，甚至于前六名都进入不了呢？”
“你喜欢烹饪吗？”
“什么？”
“我所指的，并不是花费所有的心力来热爱它。只是你承认它是一种艺术吗？你觉得自己现在尊重它吗？”
“是的，我承认。”
林可颂十分肯定这个答案。
“那么我感到很欣慰。输和赢并不重要，可颂。没有人能用你一时的胜负来评价我的人生。也没有人能用你一时的输赢来界定你的天赋。如果你喜欢我现在带你做的事情，那就好好享受这个过程。它只是一件你喜欢做的事情而已。”
“那么……江先生你呢？”
“你觉得在我身边的这一个月自己毫无进步吗？”
横推十万界 反向攻略[星际] 顾慕 少帅的朱砂痣[重生] 【全职高手】关系 墨少心尖宠：国民校草是女生 与神初会 净香 穿成男主的反派师尊 弄海棠（NPH) 宠妃无度：暴君的药引 女尊之有衿莫寒 归鸿 病美人的万物杂货铺 替嫁娇妻：傲娇总裁狠强势 甜婚 重生之嫡女凰后 《义无反顾》（1v2、复仇、h、囚禁） 毛绒绒能有什么坏心思呢 恶毒炮灰向导只想退婚
天医归来
天医归来简介emspemsp关于天医归来萧牧之，注定要背黑锅被处处排挤的实习医生，却身怀绝技，玩转花都医院，吊打各种不服。他是美女眼中帅气迷人的帅哥，患者眼中起死回生的医神，专家教授眼中离经叛道的妖孽，却凭借一手逆天医术，专治各种不服，可他只是淡淡一句，别惹我，别求我，因为我对美女，金钱一点都不感兴趣！...
偏执大佬和他的猫
每天固定更新时间1830韩佳之从来没想过，她只不过是玩了一场大冒险，从此就多了一个男朋友！！如此草率，当然不能做数！韩佳之想做我的男朋友，首先得打得过我！杜止谦好那一天，空手道黑带的韩佳之第一次感受到了压倒性的力量。韩佳之18岁生日那天，她搂着杜止谦的腰，无比暧昧。当晚，杜止谦坐在床边，给韩佳之讲了一晚上的马克思主义哲学。韩佳之如果您喜欢偏执大佬和他的猫，别忘记分享给朋友...
尸虐
尸虐简介emspemsp关于尸虐起点第四编辑组签约作品欢迎大家加入书友群190488480。...
重生之大佬对我蓄谋已久
重生之大佬对我蓄谋已久简介emspemsp重生之大佬对我蓄谋已久是落川的经典其他类型类作品，重生之大佬对我蓄谋已久主要讲述了前世被最信任的人亲手害死，再次醒来，她回到了十八岁那年。艾荆落川最新鼎力大作，年度必看其他类型。PO18小说网...
恶人主母杀疯日常
前世，长嫂主母阮云罗伺候婆婆坐月子，一手养大小姑子小叔子，却因为棒打鸳鸯，拆散了一对对真爱而被唾弃，死不瞑目。小叔子怨他。小姑子恨她。就连她的丈夫也为了真爱抛弃她。重生后，她吸取教训，摆烂了。小叔子想当傻舔狗？让他舔！小姑子想嫁凤凰男？让她嫁！渣男丈夫为了真爱要合离？求之不得！抱着看热闹不嫌事大的心态，她成全了...
谁还不是个修行者了
穿越到了一个玄幻世界，然而具备先进思想的修行者们刚刚以一场旷日持久的战争结束了早已步入黄昏的旧修行时代。皇权压迫的时代没有了，修行者高高在上的时代消失了，这是一个修行普及充满活力的崭新...