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江千帆忽然问。
林可颂傻眼了,歪着脑袋反问:“你是要给我做吗?”
“我要下碗面,可以给你汤喝。”
说完,江千帆就转过身去,打开冷藏柜,取出了香菇,还有一块猪肉。
林可颂笑了起来,她开始脑补,江千帆就是要给她煮面吃了!
“还不去烧水?”江千帆的脸侧向她。
林可颂从台面上跳下来,按照江千帆的指使,给锅里注入了三分之一的水,放在炉子上加热。
“过来看。”
江千帆一边给自己穿上围裙,一边对林可颂说。
他的围裙很简单,没有任何的花边,白到毫无瑕疵。一般的男人穿上围裙也许会有几分居家男人的感觉,但江千帆却显得很有专业素养,举手投足之间都是令人深信不疑的气场。
林可颂来到了他的身旁。
江千帆垂下脸来,手指覆在香菇上,指腹微微按了按,“每一种食材都有它自己独特的质地与纹路。有的食材必须遵从特定的规律将它们切开,才能保持入锅之前食材的质地不会受到损害,保留它最鲜美的口感。比如说香菇,你看到它的纹路了吗?”
“看见了。”
江千帆在香菇上切了几道,分成了几段,然后将切开的香菇翻转过来。
林可颂这才发现,香菇是被沿着它里面的纹路被切开的。
“菌类,顺着纹路切开它,能够最大限度地保留它们的弹性。”
“嗯。”林可颂点头。
但是她的视线始终聚焦在江千帆的手指上,修长优美,哪怕是那些浅浅细细的伤痕,并不显得残缺或者狰狞,相反有一种别样的美感。
“你来试一试。”
不知道是不是不远处正在煮水的呜咽声,江千帆的声音听在林可颂的耳朵里,也柔和了许多。
她按照江千帆的方法,先观察了一下香菇的纹理,然后再将它们切开。
切好之后,江千帆连看都没看,就将它们推到了一边。
“你不检查一下吗?”林可颂凑过脑袋问。
“你又不蠢。水已经沸了,把面下下去,记得用筷子搅拌,不要粘锅。”
“哦!知道了!”
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