三嫁新室类似穿越女从宫里出来嫁边疆战士最新章节_第113章第2页_三嫁新室类似穿越女从宫里出来嫁边疆战士免费阅读_西西米兔作品

轩辕热门小说>三嫁新室类似穿越女从宫里出来嫁边疆战士手机访问加入书架章节目录小说详情

手机浏览器扫描二维码访问

第113章（第2页）

她听阿公的话把灶灰和红土塞住大彘的七窍，等她做完之后，她的汉子上前用尽力气把整只大彘吹胀，脸上憋得通红。

想想也是不容易的事啊！大彘里面都塞满东西了，还得把它给吹胀。

蒋舫抽了口水烟道，“抬进瓦缸里放好，再把麦糠倒进去埋起来。”。

三个儿子一一照做了。

在一旁看热闹的人问蒋舫老汉这是准备做甚么菜吗？实在是刚刚他家人的神色太过于慎重，不像是在杀彘，而是在举行一场神圣的祭祀。搞得看热闹的人都是情不自禁的屏住呼吸静静的看着，不敢出声。

这会一听有人问了，人人都竖起耳朵来听，他们也好奇啊。

蒋舫倒是乐了，“这是我们老家的一道很好的菜，名字叫臭彘肉。”。

噁！众人一听不顾胃反了，赶紧问，“甚么是臭彘肉，臭了还能吃吗？”。

“这臭彘肉像刚才那样制作，放进大瓦缸里让麦糠吸干水，大概要十天左右。再取出来挂在灶上的房梁上。每天煮饭不是有烟吗？再让这烟慢慢的的熏这大彘，快的大半年就可以吃了。如果着急吃的话，也可以直接大火不停的熏，那样成的更加快。只是味道没有半年的好！想吃的时候，可以直接割下来生吃，煮来吃或者熬汤都是可以的。”，蒋舫倒是不怕泄露方子，这道菜不是一般人能接受得了的，而且时间太长。再说了，没有吃过的人，都不会知道这道菜的美味的。

众人都被唬住了，这还真的能吃吗？那臭彘肯定像是中毒了发黑的大彘，看着就让人不舒服了，还要吃进肚子了？就算是再饿的时候，他们能生吃蛆、蝇，可是不代表他们能把长出蛆蝇的那些腐烂的肉。

看到众人的变色，蒋舫家大儿在一旁笑了起来，“很多人在一开始吃，都觉得受不了，很难下口的。但是吃多了之后，就会觉得满口都是浓香，都会爱上这口味。”。

蒋舫感叹的道，“你们都知道我家是从蜀地逃难过来的吧？我们家逃难的时候就带了一只臭彘肉，这东西保管的好的话，十几年都不会坏。当时很多人抢吃，可是看到我家的彘肉都是臭的，都远远的避开了。这可是我们一家的救命粮啊。这不，日子一过下来，养了大彘，首先就先做臭彘肉了。”。

众人倒是不知道还有这缘故，纷纷的说起当时自家是怎么逃难，怎么抢吃扒树皮的经历。倒是觉得这臭彘肉也不奇怪了，能帮助人活下来就是好的东西。只是自家接受不了这臭彘肉而已。

蒋舫表示如果做好了，有喜欢的，他家可以送些让他们尝尝鲜。

但是大多数人都是摆摆手，说不用客气的，你自家吃就好了……

霍香梅没有逃难的记忆，也不敢吃这臭彘肉，跟他们也说不到这块上来，就跟黄小玉还有认识的人打过招呼就家去了。

一路上，霍香梅都觉得肚子有点反胃。她杀鸡都不敢动手，何况是杀猪，还说这彘肉是越臭越好吃，原谅她接受无能。可是越想，她就越难受，结果跑到没有人的地方，吐了好几口才缓过来。

回到家，霍香梅看到自家的两只哼哼自得其乐的两只大彘，都觉得有点难受。好后悔去看啊，真的是好奇心害死猫。

正午过后，好一会，几个娃才家来，背着的小背篓都装满了树叶树枝。

霍香梅赶紧表扬，帮他们解下背篓，夸他们能干。

“小七的是我帮他装满的。”，小四向阿娘表明自己的功劳。