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夏鲜脸色古怪地看着他:“它就放在鞋柜上,你没看见吗?”
“没有啊。”
见顾傲天的神色不似作伪,夏鲜也只能把这归结于系统的神奇。
“不说别的了,我买了菜板和菜刀,你赶紧练习吧。”夏鲜把菜板和菜刀放在了桌子上,接着把土豆给了他:“你先试着把它切成丝。”
“丝?”
顾傲天有些头大,看着手里的土豆仿佛是什么炸弹,颤颤巍巍地拿起菜刀,笨拙地削着皮。
然后将土豆片成了“片”,在那边比一比,下一刀,比一比,下一刀……
夏鲜在顾傲天切土豆的时候也没闲着,又买了2斤土豆,从卫生间拿出一个盆,洗干净后灌了点凉水出来。
她看到顾傲天切得跟薯条那么大的“丝”,哪怕心里早有准备,还是有点上头。
顾傲天完整地切完一个土豆后,低着脑袋,站在旁边,夏鲜走过去,把水盆放在桌子上,拿起他刚刚切的“丝”,耐心的说:“傲天,这个叫做条,你切的很好。”
顾傲天有些不敢看她的眼睛:“对不起夏姐,你让我切的丝,我切成条了。”
夏鲜看着傲天切的整整齐齐的条,还是有些欣慰的,至少大小长短都差不多,已经很不错了。
“傲天,你看我切一遍。”
说着,夏鲜从旁边拿出一个土豆,边切边解说:“土豆削皮可以不用那么精细,直接一刀切下就行了。”
啪啪几刀,原本不规则的土豆变成了相对规则的长方体。
“然后我们把刀子横过来,食指和中指压在上面,刀从侧面进去,用手指感受土豆片的薄厚,可以进行调整,务必每一片薄厚都差不多。”
唰唰几下,夏鲜就片出了只有纸张那么厚的薄片:“因为我们切丝,所以也不需要太薄,稍微有一些厚度就可以,吃在嘴里增加口感。”
顾傲天眼睛瞪的大大的,没想到夏姐的刀工那么厉害。
“接着,左手放在刀面左侧,用手指的指背抵着刀,指尖收回去,压着土豆片,然后起刀,记住,不要连刀,可以有自己的节奏。”
手上下带着特殊的律动,很快就把一个土豆全部切成了丝。
把土豆丝往水里一放,一搅,每一条都细小无比,却丝丝分明。
夏鲜把买的针递给了顾傲天:“每条丝可以穿过针孔就算合格。”
顾傲天接过针,看着那个小眼有些不敢相信:“穿过这个针孔?”
夏鲜无比确定地点头:“对,你先练着,我出去买饭吃。”
顾傲天目送着夏鲜离开,然后悄悄地从碗里取出一条丝,拿起针就要穿。
不是他不相信夏姐,只是真的可能穿过去吗?
土豆丝很轻松地就过去了。
看着这个针眼,和旁边2斤的土豆,顾傲天陷入了沉思。
他真的可以办到吗?
——————
夏鲜下楼后,打开外卖app的后台,把放在里面,今天一天的营业额都取了出来,也就堪堪200晶核。
出来玩就是得花钱,抱着这样的心思,夏鲜抛弃了楼下便宜的小店,毅然迈入了白日里去过的食铺一条街。
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