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玉米粒被用淀粉粘连成了一个像披萨一样的三角形,上面洒满了细细地糖粉。
评委们用筷子轻轻夹起,放入口中。
糖的甜、玉米的甜、淀粉的酥脆在口中一起爆开,潘厨很显然非常喜欢,几口就吃下去了。
“很不错,玉米用淀粉黏连,放在锅里煎了一下吧,接着用余温融化糖,很好的甜品。”
而左右两边的评委却有不同的看法:“是很不错,但是能再控制下糖的用量就好了,现在的菜品显得有些太甜腻了。”
潘主厨反驳:“怎么会呢,我还觉得刚刚好,就应该这样放。”
“潘厨您因为经常吃甜点,可能觉得不是很甜腻,但是一般的客人可不会这样,还是减少用糖量会比较好一点。”
潘主厨摸了摸突出的肚子,有些无法反驳:“你说的是有些道理,但是我觉得挺好吃的。”
左右两边的评委又想要说点什么,但主持人见他们快要吵起来了,立马站出来:“三位说得都有道理,不如到时候让客人自己选择就行,现在我们先打分?”
左右的评委把刚要说的话咽了回去,也不能在大庭广众之下和好吃饭店的主厨闹的太僵,有了台阶下,两人就拿起纸板,开始打分。
左右两位评委倒是很快就停下了手,潘主厨则犯了难,夏鲜和王进都做的深得他心,这个分打低了不合适,那个分低了也不合适,但是都打十分吧,又不太合适。
他用余光看向两边,但是两边的评委早就将纸板朝下盖住了,他看了个寂寞。
“唉,真难办呢。”潘主厨挠了挠肚子,最后眼睛一闭,心一狠,写下了分数。
主持人:“两位的分数已经出来了,现在,请亮板。”
第41章
夏鲜和王进都紧张地看着评委,三位评委不急不缓地转过了纸板。
夏鲜:8分,8分,8分。
王进:7分,9分,7分。
主持人:“真是精彩的比赛,就差一分!”
夏鲜虽然觉得并不会输,但也小小地松了口气。
旁边的王进即使输了也很礼貌地同夏鲜握了握手:“精彩的比赛,没想到我拿出压箱底的菜,也没能打败你。”
夏鲜:“是啊,精彩的比赛,但是我相信这并不是你全部的实力。”
王进笑了笑:“期待着我们下次的见面,我一定会从复活赛中回来拿回胜利。”
夏鲜:“当然,我期待着下次的比赛,但是胜利一定还会在我这边。”
接下来就是另外几组比赛的评文,和意料之中一样,包括夏鲜在内的前五名选手,全部都进入了下一轮的比赛。
下午进行的是复活赛,在复活赛中取得胜利的一人,将成为第六名选手,进入第三轮。
中午,夏鲜吃过午饭后,美滋滋地睡了个午觉,才起床,门口就传来了姚峡的敲门声。
“夏鲜,在吗,我们去看比赛吧?”姚峡激动地朝猫眼挥了挥手:“复活赛快到末尾了,肯定很精彩。”
夏鲜换下了睡衣,打开了房门:“还有几场比赛?”
姚峡掰着手指数了数:“还有五场就能决出胜负了,一起去看吧!”
“不去!”
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