手机浏览器扫描二维码访问
第0098章 豆腐呀（第3页）
等过滤好豆浆，剩下的豆渣也不会扔。
一般都是做成豆渣饼子，上锅里蒸熟了。
这个味道还行，也能多放一阵子。
一个豆渣饼子，直径约莫有成人手掌那么大，是圆形的。
两边略薄，中间鼓起来的。
过滤好豆浆，接下来就可以上大锅里煮豆浆了。
在叶倾城的记忆里，豆腐是最常见的豆制品了，又有地方把豆腐叫成水豆腐。
主要过程就是把黄豆磨成豆浆，再来让豆浆凝固成形。
豆腐又被叫做植物肉，她记得小时候就有一种豆腐做的叫假肉的东西。
那时候家家户户都会买一些，吃的时候泡一下发开，撕成几块。
下锅炒也行，或是炖菜也行，非常的受欢迎的。
况且，豆腐可以常年生产，不受季节限制。
因此在蔬菜缺少的日子，可以调剂菜肴品种。
此外，豆腐还有南北之分，主要的区别就是在于点豆腐的材料不同。
南方豆腐用的是石膏点制，凝固的豆腐话含水量较高而质地细嫩，水分含量能在百分之九十左右。
这样的豆腐叫水豆腐，倒是听名副其实的。
而北方的豆腐则是多用卤水或是酸浆点制，凝固的豆腐花含水量较少。
质地叫南方豆腐老，水分含量在百分之八十五左右。
虽说含水量少了百分之五，但豆腐味更浓，质地更韧，也容易烹饪。
可以说豆腐是前世的传统食品，味美而养生。
据说豆腐的出现，就是有人在烧药炼丹的时候，偶然发明的。
一般的豆腐都是黄豆做的，就跟豆芽也是黄豆芽一样。
有的也用黑豆和花生豆做，其外还有绿豆豆腐，橡豆腐比较另类的豆腐制品。
而前世绿豆芽，后来也跟黄豆芽齐头并进。
在这个时空里，李大娘家按地理位置是北方。
而且，她们做豆腐用的是卤水，也就是她前世家里会做，常吃的那种豆腐了。
要不，怎么会有卤水点豆腐，一物降一物的俗语呢！
德玛西亚在美漫 活埋大清朝 【快穿】欢迎来到手撕白莲炼狱 主角他是团宠(快穿) 快穿之金手指试用员 公主殿下的秘闻 我真的没法低调 这个捕快小小只 开局复活虚空大帝，至尊们人麻了 吞天神尊 薄七爷，夫人又把你拉黑了陌颜薄西宴 亿元先生 跟着老娘有肉吃 校园最强异能仙妻掉马了吗 深情甜宠：高冷总裁，随意撩 大海的101封情书启示录 我有一个方块世界 当上反派教主后，女儿身掉马了 英年早婚：路先生肆意宠 什么叫游走型中单啊
人家吃糠我吃肉，随军过上好日子
沈七七刚拿下百花影后奖就突遭意外穿到了一本年代文里。她家作为女主对照组，全家都是极品，满门都是炮灰。沈七七作为全家团宠，不知道该哭还是该笑。书里原主一路倒贴，男女主照单全收，却对她家赶尽杀绝。沈七七一个绝版陈世美加一朵盛世白莲花，渣男贱女赶紧滚！沈七七果断拦住义愤填膺杀去男主家里逼婚的哥哥们。这个狗男人我不要...
网游之超级高手
网游之超级高手简介emspemsp关于网游之超级高手二世祖秦风重生了，带着十年游戏生涯记忆回到了游戏初，手持战剑，身披战铠，坐骑龙神，称霸神三！...
我的恋爱脑哥哥们把我宠上天
（前期主角间的羁绊，后期女主成长开挂打脸）一夜之间，南宫瑾不但欠下百万巨债，还多了五个绝色哥哥，对她更是花式宠溺！（男主寄养）素未谋面的奶奶递给她一纸婚约威胁道如果你不答应，我就让你的母亲把牢底坐穿！五年后，朱砂痣未婚夫宠她入骨，满眼深情！白月光竹马爱她如命，至死不渝！五年前，她的失踪，让白月光竹马成为了豪门...
嫡妃惊华：一品毒医
...
超神学院：异常枪神
魂穿超神学院，变成琪琳的搭档加入雄兵连，觉醒异常状态系统。沐玄的攻击将会携带异常效果，例如中毒，麻痹，燃烧，冰封，禁锢，睡眠，致盲，压制，眩晕任意一种。并且有固定穿甲这让沐玄不得不走上狙击手的路凯莎区区一个核前文明产生的人类，竟如此强大？彦，追，冷，你们三，想办法把他搞到手！！凉冰我靠直接破防？？让我们整个系统出现坏死？？开玩笑呢？这等人才，可不能让凯莎抢去阿托，去请他！卡尔大时钟明明告诉我，地球星，不过是一个落后之星，却出来这等怪物？蔷薇沐玄，你记住，你只能被我打败琪琳我的枪法，只有一个人可以碾压！那就是你鹤熙她们俩对你很好奇？？我也想看看，有什么奇特之处！蕾娜你和别人不一样我似乎见过你尤其是你的子弹！华烨卡尔，我叼你吗的，你为什么不说，这狗屁星球有这样的玩意？？你阴我？如果您喜欢超神学院异常枪神，别忘记分享给朋友...
三国之少年帝王
三国之少年帝王简介emspemsp关于三国之少年帝王主角竟然重生三国最悲催的少年皇帝，刘辨，面对着即将被董卓废除帝位，还有被送毒酒弄死的结局，刘辨表示很悲催，刚好这时，刘辨绑定了少帝帝王系统，拥有逆袭的能力。...