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齐友年也拿起一个小酥饼,咬下一半,细细品味着,直到把酥饼咽下,才笑道:“那水一样稀薄的牛乳中取得的些许食材,好不稀罕难得。这样的东西放在点心里,味道能不好吗?也就是叶子能想起这许多新鲜点子。”
又自顾自的笑道:“这孩子,好长时间了,为那些个干硬的奶渣子犯愁,不知道该找个什么用项。这不,不几天,就弄回来一台石磨,就做出这等美味的点心来。这奶渣末,夹在蛋糕里面,也是更添香浓,竟然是个好东西呢。”
这个酥饼就是叶欣颜用干酪粉试制的新品点心,因为掺了干酪粉的,所以有着奶酪的独特口味、奶酪浓香十足。
叶欣颜用石磨把干奶渣和干奶酪条磨成干酪粉,再把干酪粉掺在寻常的小酥饼里,烤出的小点心的味道居然意想不到的好。
而干酪粉加水,在适当的温度下融化,也基本上可以重新变回奶酪。如果在加点黄油,那就是奶油奶酪的口味,夹在饼干、小酥饼或者蛋糕中间,则又是一道昂贵甜美的点心。
经过他们里面最有身份的金嬷嬷、刘嬷嬷,还有酷爱美食的齐嘉,以及大老粗的章五四等人一一品尝之后,得到了所有人的认可。
不日,掺了干酪粉的各样精美小点心就会在休闲小食店和宏鹤楼推出,让叶欣颜头痛不已的奶渣、奶酪能发挥它本身的用途,不至于被当做鸡肋般的东西埋没。
…………
江一凡和瑾融巡视过清河村的农务,绕了个圈子,远远的在村北打了个转,才打马扬尘而去。
两人进了清远县,约定在瑾融的临时府邸用晚饭,分开各自回府。
江一凡在县衙后院更衣,稍事洗漱之后,领着几个小厮随从,不紧不慢的往瑾融府上过来。到达瑾融府上的时候,正是晚饭的点儿。
在瑾融的院子外面,江一凡冲着万言摆摆手,让他自去做事,他自己往瑾融起居的侧厅走去。
瑾融听到弘武的禀报,从内间出来,江一凡已经迈进侧厅。
江一凡还是那个老章程,先一丝不苟的给瑾融见礼。
瑾融笑道,“行了,又是这套虚礼。你这更衣更的,能和大姑娘上轿有的一比,我这儿都等你半天了。”
瑾融说着话,把江一凡往饭桌前让,“坐吧,这一天跑的,也是辛苦。你这县官还得跑多少天,才能把下辖的村镇巡视完?”
江一凡撩袍子,在下首就坐,“还好,这是有你搅合了一趟,若是没有你这档子事儿,用不了这么长时间,申时就能回来,还有时间处理一些公务。”
瑾融斜了他一眼,说道:“你下辖的地段有一个集中饲养耕牛的地方,你是知县,总得过问一下才好。更何况,养牛场也有你的一半,你也理应去看看了。还有我,我是早就想去看看齐家那传说中、洁净如居室一般的养牛场了。”
江一凡嗤笑一声:“六爷想去只管去好了,既没人拦着你,你又认得路。这还能怪到我头上?”
弘知领着两个小厮,把晚饭一样样的摆上来。
瑾融先给江一凡倒了一杯酒,慢条斯理的说道:“齐叶终究是个女子,而且和你又是那样的关系,我总得避避嫌,不好独自过去叨扰。”
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