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第四百四十三章 竞聘上岗(第2页)

府城糕点铺子的孙掌柜担心提拔了文师傅,男糕点师们摔甩手不干,耽误了府城铺子的营收。

除了文师傅其他糕点师傅又没有更合适的。

因此烘焙房负责人暂且搁置。

佟华琼听完孙掌柜的汇报,脸色一沉。

按理来说孙掌柜是个能力出众的掌柜,烘焙房这点小事都按不下去,不就是也和这个世界上大多数男人一样,内心里就不愿意女人出头。

她佟华琼是东家,他没办法不臣服。

文师傅和他一样都是打工人,他能接受文师傅在铺子里打杂或者当个普通糕点师,内心里却不认可文师傅走向管理层。

文师傅走向管理层后,不就要亲自给他商议工作吗?

他一想到要和一个女人协商研发新糕点管理铺子事宜,而且烘焙房的事他还要依仗一个女人,心里就不乐意。

他还是希望提拔一个男糕点师当他的左膀右臂。

佟华琼问孙掌柜:“文师傅糕点技术一流,为何不能当烘焙房总管?”

孙掌柜斟酌着说道:“她资历尚浅,烘焙房其他师傅都是干了好几年甚至十几年的老师傅,提拔她大家不服,我怕硬将她提拔上去,烘焙粉会闹事耽误生意。因此就按下了此事,想着慢慢的从其他烘焙师中再培养一个出来。”

佟华琼说道:“怕烘焙房闹事?你是掌柜,你连烘焙房闹事都处理不好,你这个掌柜如何服众?”

孙掌柜额头冒汗。

佟华琼的意思很明显,就是连这件事都处理不好,要你何用?

由于铺子培养一个掌柜不容易,而且孙掌柜自从来到桃花甜品从来没有出过纰漏,桃花甜品成为府城数一数二的糕点铺子孙掌柜功不可没。

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他不是压不了烘焙房闹事,而是不想管罢了。

正因为孙掌柜有能力,佟华琼也并不会因为这件事开除他。

开除他,就需要找别的掌柜。

尽管她也想要女掌柜,但这个时代几乎都是男掌柜,走了一个孙掌柜还会来刘掌柜陈掌柜,可以预想这些掌柜和孙掌柜的思想一样,认为烘焙房的管理者应该由男糕点师担当。

与其换新掌柜,不如强势将文师傅推上去,扭转孙掌柜的想法。

佟华琼深吸一口气,平静的说道:“既然烘焙房不服文师傅,那么就竞聘上岗?”

孙掌柜问道:“何为竞聘?”

佟华琼说道:“竞争上岗,谁赢谁担任烘焙房总管。从今日起,每个烘焙师可以琢磨两款新糕点,给大家两天时间,谁的糕点受顾客欢迎谁当烘焙房总管。”

既然是烘焙房,那肯定优先要考虑的是烘焙技能。

孙掌柜见佟华琼如此,只得同意。

不同意不行,佟华琼是东家,除非他离开,离开桃花甜品哪里找月薪丰厚还有年底分红的差事。

孙掌柜一脸恭敬的说道:“东家,就按照您的吩咐来,竞聘上岗,我去通知大家做准备。”

佟华琼似笑非笑道:“孙掌柜,我敬你处事公平,做事忠诚。我丑话说在前头,不管是谁胜出,一旦当上烘焙房总管,你不能因为性别不能因为资历就低看人家一眼,我若是知道是不依的。”

孙掌柜擦了擦汗,连称不敢。

东家果然眼神歹毒啊,一眼就发现他的心思。

佟华琼对谷桃花说道:“桃花,你和孙掌柜一起主持这事。”

谷桃花点了点头。

孙掌柜你不是对女子当总管有心理障碍吗?

那就让少东家谷桃花在你眼前使劲晃。

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