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王向红说道:“挺好,咱海货也好吃着呢,那个啥,花枝不好做,你今天海上忙活一天估计累的不行吧?拿下去让你嫂子给你收拾。”
王忆摆摆手:“我没问题,支书,我会做。不过我明天没法出海了,支书,我得去市里一趟,应该另一台发电机也到了。”
王向红一听这话立马回头:“我去给你写介绍信。”
王忆说道:“不用着急,你明天再写来得及。”
王向红对电力拥有异乎寻常的执念,他坚持着现在就去写,并且调了一艘船送他去县里。
斜阳辉光下,袅袅炊烟开始升腾。
柴火味和饭菜香味随着海风在岛上弥漫。
傍晚风渐渐的大了起来,山上的树梢被吹的舒缓摇动,地上长出的野草也在摇动,此起彼伏,形如绿浪。
王忆在门口静听涛声。
铁板鱿鱼不用铁板用锅子一样做,因为王忆的防风炉小铝锅是平底的。
这菜主要就是靠一个酱料,小铝锅烧热倒油,把切开洗干净的鱿鱼放进去,然后倒入酱料烤熟它。
‘刺啦刺啦’的声音响起,烟雾弥漫,带着椒麻的香辣味。
鱿鱼很容易就烤熟,王忆小心翼翼的调整火候,熟了的鱿鱼便拿出来用竹签串起来。
山上多有竹林,最不缺的就是竹签子。
第一锅鱿鱼出炉,王忆串了两大串分给大迷糊一串,两人坐在地上倚着墙往西看,一边吃鱿鱼一边看最后一抹余晖落入海中。
太阳落下,月亮升起。
满天繁星。
星光灿烂而绚丽,将海面照耀的光芒闪烁,远处一艘汽轮要进入码头,拉响汽笛将悠长的声音送来岛上。
大胆他们收拾完渔获过来,王忆将一串串的大鱿鱼分给大家伙。
众人第一次吃到这样的鱿鱼料理。
铁板鱿鱼全靠酱料当家,鱿鱼的味道已经被压制住了,但不愧是东亚的街头经典名吃,它的味道没得挑,特别是对于重口的人来说简直百吃不厌。
汉子们的味蕾一下子被征服了:
“嘶嘶,真香真辣真好吃!”
“王老师你怎么调的酱啊,神了,简直是神了!”
“王老师这手艺厉害,当老师屈才了,应该当厨师去!”
王忆擦手笑道:“你们喜欢就行,明天我去城里多买点酱,回来给你们继续调酱料做鱿鱼吃。”
大胆舍不得狼吞虎咽,他小口小口的吃着鱿鱼说道:“行,王老师你费心了。”
“你们吃什么呢?这么香?隔着一座山我都闻见味儿了。”王东喜笑嘻嘻的走来。
王忆分给他一条鱿鱼爪,他吃了一口也是赞不绝口:“这味道绝了啊,鱿鱼还能做出这滋味儿?”
“你狗鼻子啊?我们吃什么也避不开你。”大胆笑骂。
王东喜摆摆手:“冤枉我了,王老师明天要去城里,支书让我过来跟王老师说一声,队里给准备了一些干货,王老师你邮寄给你东北的同学吧,咱没什么好东西,这算是一点心意。”
这件事王向红上次就提来着,本来王忆兴趣不大,不过上次袁辉请他吃饭外岛渔家饭店的老板对这些干货很有兴趣,这好像可以做一笔生意。
王忆道谢,王东喜连连摆手:“我们感谢你、感谢你同学还来不及呢,对了你去城里能不能打听一下《少林寺》怎么回事?这电影老好看了,现在进城都要看这个电影。”
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