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地上的大鱼各种各样,最多的竟然是蓝鳍金枪鱼、大黄鱼、黄唇鱼还有海王星石斑!
其中最为名贵的当数蓝鳍金枪鱼,其体长一般可以达到3-5米,体重在200-400公斤之间。
?蓝鳍金枪鱼是世界上最好的刺身鱼类。
之所以好吃,是因为它肉质细腻、油脂丰富,特别是大腹部位,脂肪含量高达15%。
使其口感极佳,被称誉为“鱼中蓝钻”和“刺身之王”?。
旁边还有很多大黄鱼。
大黄鱼的体长通常在五十厘米左右,个头不算小。
大黄鱼的肉质嫩滑,鱼刺很少,很适合做鱼汤,具有益体补气的滋补功效。
鱼鳔营养价值极高,适合各种烹饪方式,如清蒸、红烧等。
在现代的江浙一带,大黄鱼常作为桌上硬菜之一呢。
可见其之美味。
江月咽咽口水继续看向旁边,躺着的黄唇鱼还有海王星石斑。
这可都是鱼中之王啊!
“都在这里看着干什么?为什么不装走?”她奇怪的看着附近围着的人群。
安王上前把她拉过来,“小妹,这些不知是什么鱼,能不能吃。
连渔民都没见过,我们不敢抬回去啊。”
江月白了他一眼,“这些都是可以吃的鱼,可名贵呢。
这是蓝鳍金枪鱼、大黄鱼、黄唇鱼还有海王星石斑。
可蒸、红烧、炖汤,还可以做刺身呢。
都是在深海里的,浅水区可看不着。
渔民没见过也正常,这是跟着海洋和冰川被冲上来的。
这可是难得一见的珍品,赶紧让人抬走,快快快。”
站在冰上有些冷,江月跺了跺脚,搓着双手不停的催促。
安王狐疑的看着她,“小妹,你怎么懂这么多?你吃过?”
江月真的想给他个大比兜,还有功夫在这絮叨。
要是在现代,这么多名贵鱼类被冲上岸边,早就被人抢完了好吗?!
有句老话,叫吃那啥都吃不上热乎的,说的就是安王。
“安表哥,你忘了,我说过我以前可喜欢看各种游记了。特别是外邦和野史。
那里面就说过深海里的鱼类,我看过图画的呢。
你要不要?不要我带人搬走了啊。”
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