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第871章 私有经济(第1页)

看来,这私有经济大有抬头之势啊,饲养业历来管控严格,即便是农家,养殖数量都有规定,因为消耗的粮食太多了,现在这鸭场都放开了,别的也不会远了。

烤鸭很快就推了上来,果然烤的油光发亮,体型也很大,头一层是厚厚的脆皮,沾点白糖吃,那叫一个香啊。

“不错,这鸭子真不错,比国营鸭场的肥多了。”

这一点,周明很有发言权,他不光经常来这里请客,也喜欢买几只放在空间,没空做饭时应个急啥的。

“燕京都能开鸭场了,小钱舅舅的豆腐坊也没问题吧,规模小的多呢。”

明雪关心的问道,前些日子他们折腾图纸,还征求过她的意见。

“手续还是挺难办的,房子快盖好了,他们决定先摆摊儿。”

前两年商业部成立了专门的工商管理机构,批准的私人企业少之又少,基本都是集体所有制。

没几天,二舅的小院要上梁了,这可是大事,不光钱来请了假,孙家还派了老二做代表,送了礼物过来,齐华说了,要不是孙女离不开人,她就亲自来道贺。

周明和猴子也去了,那小子的变化太大,二舅一眼都没认出来,使劲看了半天,才惊喜的问道,

“你是亮子吗?哎哟,怎么瘦成这样了?”

猴子摸摸自己的脸,这几天都快成猪了,走哪都有人投喂,可就是不长肉啊,给林眉羡慕的,她现在有了发胖的迹象,感觉喝凉水都长肉,看着美食不敢下口,有时候馋急了,就恨恨的想,为啥援非的不是自己?

“二舅,我这是健康美,没有囔囔肉。”

他伸了伸胳膊,大家都看到了一根芦柴棒。

“快坐那等着,待会就上席了,今天的肉都是大明弄来的,炖的可烂糊了,待会多吃啊,一定要多吃啊。”

这是来自长辈的关爱,猴子只能点头。

大梁上了,工程的进度就快的多了,二舅定制的大锅和一些工具也都陆续进场,大舅也赶来给他帮忙,只是他家里还有一摊子,看到第一板豆腐成型,就急忙回去了。

“一家分一点,尝尝这个味道,这口井的水很甜呢,”

这座破院子除了价低,还给了他们另一个惊喜,就是有一口废弃的水井,钱来找人又往下凿了几米,果然出了清水,原本想着洗洗淘淘的,能省点自来水,没想到水质是出奇的好,这做豆腐,水好味道才好。

周明也拿回去一块,当天晚上就来了个豆腐宴,油炸、麻辣、豆腐肉沫、小葱豆腐,能想到的都做了,整了满满一桌。

“哎呀,这个豆腐味道真不错,豆腥味很淡,尤其油炸后,吃起来很香呢。”

明雪平常不大喜欢吃豆制品,主要是受不了那个味道,看来二舅的手艺是真不错。

作坊落成,二舅妈在家门口摆了个摊子,二舅则挑起了担子,去一些临时的农贸市场,第一天生意就不错,意外的是,家门口卖的更好,这地方人口密集,工人下班多有路过,豆腐虽然没有肉好吃,可胜在便宜。

“大嫂,你们有豆腐干吗?”

问的人多了,两口子便商量着也做一些,一个月下来,竟然挣了两百多,一半房钱都回来了,比上班的工资多多了。

“大明啊,你发明的这个磨豆机太好了,以前磨豆可是最累的活,不养牲口都干不了。”

周明设计了一款电动磨浆机,原理并不复杂,有了这台机器,他们的劳动强度降了不止一点,二舅挑担子更有劲了。

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