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牛港鲹作为咱们家沿海地区的经济海鱼之一,你别看它长的是其貌不扬的,吃起来也不是太好吃,价格也不是太高,
但是这家伙在海鲜市场上,同样也是占有一席之地的,而且还是相对来说比较重要的一席之地。
毕竟说它不好吃,腥味比较重,那也只是相对来说的。
在它所在的价位,一斤十来块钱的价格,这家伙得性价比相对来说还算是不错。
另外除了直接买来食用以外,这种牛港鲹也多会用来加工成各种鱼肉制品,像是做成鱼丸,鱼糜啥的。
最不济这种海鱼用来做成各种罐头,宠物罐头,猫狗粮添加等,也都是可以的。
所以说别看人家便宜,它们还是有属自己的市场,只不过赚的想来说要少一点而已。
而对于白渔来说,他钓到的这条牛港鲹也同样如此,这家伙漂在海面上,但看对方的个头,差不多就有这近乎一米的程度。
而且这家伙除了长度将近一米,同时这家伙的宽度也挺宽的,而且还都有一些隆头的身形。
在体重这一块,即便是通过目测,白渔就可以确定一点,那就是这家伙的重量超过了五十斤,过半百的程度了。
随后白渔从一旁拿过了抄网,兜头就对着这条牛港鲹抄了下去。
白渔所使用的抄网,是本次比赛特意准备的超大抄网,别说是抄这一条好不到一米的牛港鲹了,
就是抄昨天钓到的那条金枪鱼,白渔用的也是这个抄网,这个抄网也是可以装的下的。
唯一麻烦的一点,那就是如何将这条牛港鲹给弄到甲板上,他自己一个人去操作的话,稍微有那么点麻烦。
所以白渔果断的就找了外援,叫了一位工作人员来给他帮忙,两人合力将这条牛港鲹给弄了上来。
另外对于牛港鲹这种海鱼来说,在比赛当中钓到它,还是有一个比较好的地方,
那就是这种海鱼你只需要对其进行放血处理,而不需要掏内脏,这样一来的话,还可以给选手们节省不少的时间呢。
甚至对于一些选手来说,他们可以连放血的这一步骤也给省去的,毕竟牛港鲹放不放血,对于它的价格影响也不是太大。
这就是价格低的好处了,不论再怎么降,那也没有太多的下降空间了。
不过白渔并不会这么做的,他刚放血那还是要放的,再说了,放出来的血本来就占据不了太多的重量,没有必要节省这个步骤的。
而且给这条牛港鲹放血也并不是太麻烦,他是硬刚将这条牛港鲹给钓了上来,钓鱼的速度非常的快,
也是在他的操作之下,在这条牛港鲹来到海面上时,水压的变化,以及连续不断的对抗,这家伙基本上就属于半残的状态了。
而白渔要放血的话,只要在这条牛港鲹的鱼鳃上剪两刀,一切也就都搞定了。
剪完将其放在装有冰水的箱子里,然后等上几分钟就可以放到装有冰块的箱子里了。
整个过程并不是太麻烦,那为什么不这么操作呢?
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