手机浏览器扫描二维码访问
第100章（第1页）
竟敢挑战这么多同行。
要知道，老城区的烤鸭店、百味鸡什么的，基本上都是经营多年的老店，口碑和人气早就积累起来了。
这些老店，都有稳定的客源。口味也都得到了市场的认可。
当初他杨星宇来市里开店，都不敢来老城区跟这些老店竞争，胡老三和梁萍却敢过来找死。
老城区的人气虽然旺，有钱人也多。
但你做的东西，口味不够特别的话，那些嘴刁的有钱人，可不会买账。
真当那些有钱人的钱好赚呢？
不过，此一时彼一时。
刚来市里创业的杨星宇，不敢冒然杀进老城区，跟那些老店竞争，现在则不同。
有之前18家分店的成功经验，以及最近这段时间，他对卤汤配方的一再优化，杨记烤鸭的滋味，已经比一开始提升了一大截。
虽然，仍然可能不如老城区的一些老店。
但……
一门生意能否做起来，产品质量虽然重要，却并不是决定性的因素。
如果产品质量最好的，就能通杀整个行业，那这个世界上，任何行业就该只存在一家企业。
但事实是如此吗？
餐饮行业，从来都是众口难调，千人千味。
别的不说，只说烤鸭，你说你的烤鸭卤汤滋味丰富，回味无穷，但也只能满足一部分顾客的口味。
还有一些顾客，可能就喜欢卤汤滋味单一一点，能更多品尝到烤鸭本身滋味的。
试问：遇到这样的顾客，你怎么满足他们？
还有一些顾客，虽然也喜欢你店里的烤鸭，但在口味和价格之间，他更愿意选择价格便宜一点的那家去买。
试问：遇到这样的顾客，你又怎么去满足他们？
降价？
会不会亏本？
味道好的，用的料子必然足，料子的品质可能也更好，这就注定了你的成本比别人高。
就算你的成本和别人一样，当别人宁愿亏本也要跟你打价格战的时候，你应不应战？
应战，你也要亏本。
不应战，你生意就要被抢走一部分。
所以，即便杨星宇现在还没把握自己的菜品质量，能胜过老城区的所有老店，但他仍然有信心能在老城区抢下一片市场。
……
杨星宇跟着三叔、梁萍看完梁妹烤鸭的10家店面，最后被梁萍带到梁妹烤鸭的大厨房。
位置在那10家店的中心区域。
可能胡老三当初决定搞连锁经营的时候，就准备抄杨记烤鸭的作业。
所以，梁妹烤鸭的大厨房，也租了一栋带院子的二层小楼。
苏蒹葭沈鹤亭 火影：反派模板的我被奉为救世主 四合院：我边做科研边吃瓜 柯南：收藏小哀的收藏家 大叔，你家小祖宗携宝潜逃了！ 回到古代当皇帝 豪横大宋 印度神话，天帝今天不上班 群星：星海霸主 海盗王权 氪金就变强，高考前我已成皇 LOL：世界第一红温型中单！ 流放皇子，百官跪求进都称帝！ 无敌六皇子 北宋最后的良心 都重生了谁下围棋啊 楚绵绵易铖奕 从江湖开始，肝成武道真君 屯兵百万，女帝带娃找上门 霍云州江南
封神：麾下十万大罗
白歌魂穿封神，成了大商三山关新任总兵，并获得了武略系统。只要绑定的士兵能力提升，白歌也会获得同步提升。而他的麾下有十万奴隶矿工！每个人提升一点灵力，那我岂不是就提升十万点？还挖什么矿？来我教你们修仙！PS已有高订1W2均订过4K的完本洪荒文，品质保证。新书期每天上午八点准时更新！！！如果您喜欢封神麾下十万大罗，别忘记分享给朋友...
穿越后，我成了炮灰太子的护身符
叶小瑶，瑶瑶不夜城老板，不夜城里的杠把子，她怎么也想不到，一次再平常不过的拼酒，竟然把小命给交代了，灵魂还穿到了历史上不存在的一个朝代，南楚国，不但被狗系统换了一副奇丑无比的面孔，而且还要受它的摆布，陪着炮灰太子去敌国做质子，不但要护他安全，还要提防随时都可能到来的凶险，没办法，为了沷天的富贵，只能忍着。楚天烨这...
仿生纪元
陆文重生为家政型仿生人本以为这辈子就这样做做家务了可被雇主带回家的第一天，他得到了这样两条指令不要去三楼。在后院挖一个可以埋下成年人的坑，挖深一点。如果您喜欢仿生纪元，别忘记分享给朋友...
全才相婿
相人相事相风水，知己知彼知前程。越阳，我要跟你离婚！你我有百年姻缘，天命不可违。越阳，离开我女儿，给你两个亿。钱财乃身外之物，小婿怕你哭着求我回来，岂不尴尬？越阳，放开你妻子，否则，你将死无葬身之地。滚，老子随便一脚，就能把尔等踩成泥！大相师出山，化身上门女婿，一路披荆斩棘，终抱得美人归！公众号水冷酒家如果您喜欢全才相婿，别忘记分享给朋友...
都市神级医仙
都市神级医仙简介emspemsp男主何川孤儿被神医张天枢捡回，因张天枢命不久矣，男主何下山寻找与张天枢因误会而离去的爱人素问，和她手中上古天衍论医学秘籍下部，完成张天枢志愿，让两人各自拥有的半部秘籍团圆原┊创┇文┊章wоо⒙ν...
星际美食女神
星际美食女神简介emspemsp星历9102年，人类离开地球已七千年。星际时代，地球文明失落，人类以营养剂为生。而这一年，来自21世纪的地球来客，掀起了美食风暴。涂绒绒穿到了星际时代，成了一个父母双亡，被赶出家门的小可怜没钱的涂...