手机浏览器扫描二维码访问
第83章 钵钵鸡（第2页）
顾宁招招手：“快进来尝尝，凉了就不好吃了！”
二人得令，立马冲进来。
“慢点吃，小心烫！”
牧霖和阿信不停点头，手上却没停，一口一个，几个丸子顷刻被消灭干净。
两人吃完意犹未尽。
顾宁却不给他们吃了，一会还要给他们做鱼丸汤呢！
阿信迫切的想吃点蔬菜：“哥哥，想吃菜叶子～”
顾宁一人给他们一把竹签子：“去，串签子去吧！”
自己则烧开了锅，让牧野剁了一只鸡，焯水后，放进锅里慢慢熬着鸡汤。
今天蔬菜多，就吃钵钵鸡。
钵钵鸡，钵钵鸡，一元一串的钵钵鸡。
一道“钵钵鸡”听名字就觉着很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，运用了叠音词方式起出的菜名别致而有亲切感。
让他们几个串签子，顾宁则开始制作底料。
他准备好各种香料和调料，干辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣酱。
再将这些调料进行炒制。
在炒制过程中，需要掌握好火候和时间，以确保调料的香味充分释放出来。
同时，需要不断搅拌，以防止调料粘锅或烧焦。
炒制完成后，需要将调料放置一段时间，让其味道充分融合。
将炒制好的调料加入到鸡汤中，这样底料的味道更加浓郁。
加入鸡汤后，再将底料煮沸，并转小火慢慢炖煮，以确保调料的味道充分渗透到高汤中。
最后，需要将炖煮好的底料放置一段时间，让其味道更加浓郁。
然后，就可以将各种蔬菜串串和鱼丸放入底料中进行浸泡，让其充分吸收底料的味道。
浸泡的时间不宜过长，以免串串过于软烂。
制作冷锅串串的底料需要耐心和技巧，只有掌握好每个步骤的细节，才能制作出口感鲜美、香味浓郁的底料。
红黄相间的瓷质浅罐中，密密插满了竹签，吃起来方便而趣致。
浸在清可见底红汤中的鸡块、豆腐、黑木耳被细细地穿在了竹签上。
蘸上顾宁精心调配的酱料，吃起来果然是别有一番风味。
颤巍巍竹签尖缀着的鸡块在吸饱了汤汁之后，红亮的汤汁顺着鸡块缓缓滑落。
芝麻的醇香混合着鸡肉的辣味在舌间泛滥，雪嫩的藕片、滑而厚实的木耳，荤素搭配让牧霖和阿信忍不住一串接着一串。
“小哥，你真是太太太厉害啦！比京城的厨子做的好吃多了！”
喜欢穿越小夫郎靠美食致富请大家收藏：（）穿越小夫郎靠美食致富
魔法神的王座 穿越洪荒开局成为血海之主 文娱：我，曲圣，打钱 嫁给病娇小叔后，疯批亡夫回来了 退休执行官，在须弥忙于论文 白发太后 忘羡：两世琉璃 变身：开局被亲妈送进警察局 你的渣男申请书已退回 四合院：我有灵泉空间和小酒馆 小姐，姑爷他又要造反啦！ 小姑娘怂萌嘴甜，宋爷弯腰轻哄 提前十年开系统刚进蓝锁就无敌 我靠穿越种菜赢麻了 报告首富！你家奶团又去捉鬼了 穿成种子大王，我在星际当地主 穿越之我的红线我来牵 万妖至尊，从八岁觉醒葬土开始！ 原来仙人也会被绿 魔巢入侵
藏锋
藏锋简介emspemsp太子弑父，天降灾祸饿殍遍野。乞儿命苦，数九寒冬家破人亡。是谁说生死有命富贵在天？是谁说善恶有报因果轮回？尽是荒唐！弱肉强食，何来道义！物竞天择，何来公平！倒不如杀他个天昏地暗！倒不如杀他个天下太平！更多小说请收藏xyuzhaiwu8com...
都市之至尊狂少
都市之至尊狂少简介emspemsp他，意外身死，在死神世界徘徊，终于他逆天归来，携一身惊天动地的能力，却发现自己的死亡不是意外，复仇的火焰熊熊燃烧，而身负异能的他将会在现实世界中掀起怎样的惊天波澜？敬请期待最┊新┇文┊章wоо⒙νiρ...
临安异
有一个狐狸，对月长叹有一个女妖，住在道观有一个和尚，天生食肉有一个道士，笑看人间有一个地方，有狐，有妖，有僧，有道。这里是大宋，临安。如果您喜欢临安异，别忘记分享给朋友...
与心爱的人共同度过的19个星期
小娟暗恋的男生小伟突遇车祸，为救小伟，小娟卷入了一场奇异之旅如果您喜欢与心爱的人共同度过的19个星期，别忘记分享给朋友...
金刚不坏大寨主
内练一口九阳气，外练一身金刚骨，金背九环刀在手，挥手间滚滚头颅落地。大寨主江大力雄壮之极的身躯静坐在雕花梨木大椅上，虎皮大衣下满是鼓凸强健的肌肉，坚硬，霸...
斗罗：觉醒沙盒武魂的我只想种田
谢邀。我叫林枫，刚出生就跟着父母被人追杀，而我侥幸被魂兽所收养，如今离开星斗大森林，辣鸡系统激活后就提示需要更新玩失踪系统没更新完毕，没有修炼功法，我现在慌得一批。直到觉醒武魂时，我手里出现了一个草方块模样的武魂。素云涛这是个啥？林枫你问我？此时的林某人表面淡定，其实内心激动得想要跳起来给涛哥一个盖帽！本书关键词斗罗大陆我的世界苟。如果您喜欢斗罗觉醒沙盒武魂的我只想种田，别忘记分享给朋友...
