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第610章 养殖三文鱼的肉质（第2页）

“这事我擅长，麻烦你给我弄把刀，在弄点芥末什么的配料就好！”

“行！那你们跟我来！”

闻言，魏大强无奈的笑了笑，便带着曹大鹏一行人，去了不远处的厨房。

跟其他钓场一样，这里也准备了专门用餐的地方，甚至平日里在钓场附近，还专门养一些鸡鸭羊什么的，时不时给钓鱼佬们添加几个菜。

毕竟，钓场位置偏僻，钓鱼佬们大老远来一趟，钓完鱼难免饿肚子，而且能来这里钓鱼的，也基本都是不差钱的。

曹大鹏跟着走进了厨房，发现这里麻雀虽小，五脏俱全啊，该有的设备应有具有，甚至芥末什么的，也准备的挺齐全。

他将案板和菜刀简单的清洗了一下，便开始处理起眼前的这条三文鱼。

原本魏大强也没当回事，认为这些有钱人在自娱自乐，可当他的余光，无意间朝着曹大鹏看了一眼，整个人瞬间呆住。

却见曹大鹏手中的刀，就如同飞舞旋转起来一般。

刚才还囫囵一条三文鱼，眨眼的功夫，就被曹大鹏抛出了内脏，甚至切掉了鱼皮，将里面粉红色的鱼肉，切成了一片一片，整整齐齐的摆放在了盘子之中。

好家伙，这人刚才还真没吹牛，真是擅长做鱼生啊。

不说其他，光靠着这一手好刀工，都可以去大饭店当掌勺了！

可旋即一想，人家随手一钓，就能赚几万块的人物，干嘛要去给人做饭啊。

失笑间，却见曹大鹏已经端着一盘新鲜的三文鱼鱼生，来到了众人的面，此时的三文鱼鱼片上，已经被曹大鹏挤了一些柠檬汁，而蘸料也用厨房的一些芥末什么的，全都给大家伙儿搭配好了。

“来来来，尝尝这疆北的三文鱼，口感如何！”

曹大鹏哈哈一笑，大家伙儿都是熟人了，他也不客气的拿起筷子，夹了一块鲜嫩的三文鱼鱼片，轻微的沾了点芥末，就放入了口中。

他之前去新兰岛那边捕鱼的时候，也吃过三文鱼。

野生的三文鱼，肉质其实要比蓝鳍金枪鱼各位粗糙一些，吃起来比较有嚼劲，但味道鲜美，颜色也没有眼前的这种三文鱼粉。

至于眼前这条养殖的三文鱼，跟野生的相比，确实有极大的不同。

首先是口感，养殖的三文鱼，肉质更加细腻绵柔，吃起来顺滑一些。

其次是味道，在这方面，没有什么鱼腥味，但却也没有野生的那么鲜美了。

而且，吃一口还算可以，但随着接连吃了几口之后，曹大鹏就发现了养殖三文鱼和野生三文鱼最大的不同。

这养殖的三文鱼，普遍个头比较大，肉质里面的油也多，多吃几口之后就会感觉到油腻。

尤其是对于吃惯了野生海鲜的曹大鹏来说，这条三文鱼，就有点味同嚼蜡了。

“这味道，也一般嘛！”

“其实还可以，但跟野生的确实没法比！”

在曹大鹏品尝的时候，站在一旁的贺强等人，一个个也出口点评。

他们一个个本身就是吃货，再加上跟着曹大鹏混了这么长时间，一个个也被曹大鹏养的口刁了起来。

“哈哈，三文鱼，不一定非得做鱼生嘛！”

正在这时，魏大强尴尬的走了过来，笑着道，

“野生有野生的吃法，养殖也有养殖的吃法。”

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