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二十多分钟后。
“嗯,这是扒鱼肚卷,食材有水发鱼肚、蚝油、鸡汤、湿淀粉……”
半个多小时后。
“嗯,这不知道什么菜名,不过食材有猪肉、葱花、冬笋片、毛豆……”
之后第六道菜,第七道菜,第八道菜……
一直等到第十一道菜。
张渝把一个菜丸放入嘴中,熟练的念出声:“这里面有白菜、生菜、甘蓝菜、淀粉,还有味精、虾米……等会,虾米!”
张渝声音突然停了,没有再继续说下来,而是低头找到了一个餐巾纸直接把嘴里面咀嚼了一半的菜丸吐掉了,然后用水不断的漱口。
“怎么了?”一边的关雎雅关心的问道,陆天宇也跟着看过来。
徐来福则是双手一抱胸道:“怎么,吃得太多了,吃得太杂了,尝不出味道来了,必须漱漱口才行?”
“不是。”吐掉漱口水的张渝,摇了摇头,看向徐来福,“倒不是尝不出来的问题,而是那菜丸里面虾米的问题。”
“虾米?虾米怎么了?我告诉你,我加入这虾米,不但可以改善丸子中的单一味道,还能增加鲜度。再说了,虾米都是最新鲜的,质量最好的那种,绝对吃不出毛病来。”徐来福瞪眼道。
“这个我自然知道。”张渝缓声道,“只不过,有一点你可能忘了,那就是我之前在第七道菜的时候,是吃过黄豆的。”
“我记得啊,第七道菜的确有黄豆。但是,这又和和你吐掉我的菜丸子有什么联系?”
“黄豆和虾米一块吃,会产生反应,影响消化,严重的会形成胃结石。而我还想多活两年,所以就吐掉了。”张渝道,一脸平静。
这!
而徐来福听了后,突然全身一震,接着整张脸都赤红起来,一种强烈的羞耻感包裹了全身。
黄豆和虾米起反应?会影响消化,形成胃结石?
是啊,的确是!
从一开始学习做菜,自己师父就把各种菜品搭配的禁忌告诉自己了,自己也谨记在心,不敢违反。
毕竟,民以食为天,厨师是让人吃饭的,不是要人命的。
但是今天怎么就昏了头?只为了一个劲的做菜,连菜品搭配禁忌都忘了?
该死!
“那个徐大厨,这道菜我就不尝呢,你要是还不服气,再换一道别的菜吧。”张渝道。
“不用了!”徐来福突然出声。
下一刻,抿紧嘴看向了张渝,咬咬牙,接着跪下就是“咚咚咚”的三个响头。
“呀呀呀!徐大厨你这是干什么?”不说张渝惊讶了,就是旁边的关雎雅和陆天宇也吓得不轻。
这是什么情况?
下一刻三人连忙把徐来福从地上拉起来,却听到徐来福喘着气对张渝道:“愿赌服输,我说了,你要是能尝出所有菜的食材,就认你作我的第二个老师,说到做到!刚才的就是拜师礼,现在你就是我老师了,有什么吩咐的,绝对没有任何推辞的话。”
得!第三个小弟,就这么收了。
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