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次日一早。
邓世荣家与邓允强家开垦出来的果园开始种植荔枝树,这是那耶村具有里程碑意义的一次种植,所以村里但凡闲着的,不管男女老少,都跑过来围观。
尤其是决定跟着队长一起开垦果园种植果树的家庭,更是对这次的种植极为关心。
来帮邓世荣种植的都是村里经验丰富的老农,虽说他们没有种植过这样的荔枝苗,但果树的种植方法大同小异,基本上只要邓世荣一讲,他们就明白该怎么做了。
都是干惯活的农民,其他人在看了一遍之后,基本也懂怎么操作了。
于是,大家便自告奋勇的帮忙种植,甚至没有农具的人还特地跑回去把家里的农具扛来。
原本计划用一天的时间种植完,可由于自发帮忙的人实在太多了,只用了三个多小时的时间,就把一千株荔枝苗全部栽种好了,还严格按照规定浇了水并施了农家肥,效率真是杠杠滴。
在帮邓世荣家种植完后,为了给自己积累经验,不少人又主动跑去给邓允强家帮忙。
不过半天时间,邓允强家的荔枝树苗也全都栽种完毕。
接下来的几天,那耶村有大概三分一的人家开始砍树割草,为即将下来的开垦果园做准备。
当然,也有三分二左右的人家没有动静,主要是这些人回去跟家人商量过后,都觉得这果园种植投入的成本太高,能不能赚钱又是个未知数,求稳的人家自然不愿意那么早下场,先观察一下村里其他人的种植情况,确认真有收获再跟着种植不迟。
在后世,除了在外面工作的人,农村人没出正月十五之前,都处在过年放松的状态,用客家人的讲法,就是嫽新年。
不过在现在这个年代,一般正月初五之后,大家就要忙着干活了,比如说种廿蔗、种花生、种木薯、种芋头以及下秧等等。
只要你愿意去做,那就有做不完的活。
……
厨房里,卜大石正在跟表妹邓允珍学做菜,张秀萍帮忙烧火。
年初二的时候,邓世荣让外甥卜大石过来跟他学做菜,不过卜大石在做菜这方面还是零基础,目前表妹邓允珍教他已经绰绰有余,自然还不用邓世荣这个当q公的亲自出马。
“表兄,做黄炒肉,一定要把整块猪肉放进去煮,不要切成块放进去煮,也不能不煮就直接炒,那样是炒不香的。”
邓允珍把黄炒肉的要点一一讲给表兄听:“煮的时候,要稍微煮久一点,这样炒出来的黄炒肉才不会硬,口感比较好。”
卜大石问道:“表妹,这煮久一点,是要煮多久呢?”
“那要看猪肉的大小,像现在咱们煮的这块肉,大概煮半个小时左右就行,现在时间应该差不多了。”
邓允珍说着,拿筷子戳了一下,然后就把肉提起来放在旁边的案板上,继续讲解道:“这黄炒肉,不能切得太小块了,要切得稍微大块一点,炒起来才会更香。”
在小姑子把肉捞起来后,张秀萍便把锅里的肉汤盛起来,然后把锅给刷干净。
她没有继续听小姑子讲解黄炒肉的做法,她嫁到邓家差不多两个月了,对于这种家里经常吃的黄炒肉,她早就学会了,现在她炒出来的黄炒肉,不敢说比公公炒得好吃,但已经不逊色于小姑子了。
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