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又看见一家人基本除了潘双双一个年轻的小女人以外,其余的人都不超过十四岁。
便有几个已经搭好摊,热心肠的妇人过来帮忙,该起炉灶的起炉灶,该在摊前摆桌椅的摆桌椅。
随后炉子生起了火,案板也清洗干净,那预先熬煮好的大肠骨头汤料也在一边的小煤炉子上热了起来。
旁边也有一个大铁桶里时刻备着干净的清水。
等天色大亮,集市的街道上逐渐人潮汹涌,人来人往,周遭卖茶叶蛋的、煎饼的、鸭头的摊位上空开始冒着浓烟滚滚。
潘双双家的摊位也开始冒起热气,一阵阵香气逐渐四溢开来,但是一炷香快过去了,还是不见一个人影,与其他人客络绎不绝的摊子形成鲜明对比。
连带着原本兴高采烈地几个孩子,不由得垂头丧气起来。
但是那些街坊和一些总来吃食的老主顾都很热心且给面子,没过多久,便有人陆陆续续的上门了好几拨。
围着潘双双悬挂在前面摊前的一块木牌子看了起来,在看到木板上只有一道猪肠骨头汤面后,而且要五块钱,纷纷皱起了眉头。
其中一个热心肠,刚刚帮了潘双双的老大娘,立刻把她拉到一旁,小声严肃地说道:“双双啊!你怎么能这么瞎闹呢,”
潘双双一听,有些反应不过来,有些疑惑:“李大娘,这是什么意思?”她有些懵了。
李大娘扯了扯她袖子,粗糙的手点了点她的额头,随后一脸恨铁不成钢的说道:“你还问我什么意思,这猪大肠可是猪下水,腥臭的很,你说会有人吃吗?”
潘双双一听,原来是这个原因,当即笑了。
又将目光望向另一个之前热心帮助自己的张大爷,只见他一脸视死如归的望着潘玉瑶送上来的黑色汤面。
随后颤抖手,满脸通红外加扭曲的伸出筷子加了一块猪大肠直接闭着眼,猛地往嘴里送。
潘双双看见这一幕,差点笑出声,忍俊不禁,她的猪大肠有那么难吃吗!是毒药吗!
但这种表情却在一瞬间切换成了另一种表情,只见那张大爷本来想直接咽了得了,可不曾想,偏偏鬼使神差的嚼了几下。
最后发现这大肠不仅不臭,而且鲜嫩,煮的还特别烂,吃在嘴里,回荡着一股香料外加肉的味道,十分好吃。
随后,那张大爷便又伸出筷子连着大肠夹带着面条吃了进去,随后满是褶子皱纹的脸上笑成了菊花。
连连对着潘双双竖起大拇指,赞叹道:“双双,你这猪肠做的真是好吃啊,我这辈子都没吃过这么好吃的,不仅这汤鲜而不腻,就连这面条都特别劲道。”
“太好吃了!这简直就是……”
那张大爷话还没说完,那围了一圈看热闹的一帮子街坊唠嗑皆忍不住的吞咽口水。
他们对这个张大爷还是有所了解的,知道他是个说一不二的人,做事讲究原则,虽说人是热心肠,但也不会昧着良心说话。
当下一连二十多个人,纷纷抢了位子,死活不挪动屁股。
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