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出门在外,如果睡得不好,那可是太遭罪了。
丁琬见她不说话,脱鞋上炕铺被子。
被窝早放早捂热,等睡觉就暖了。
不到半个时辰,杜二小过来敲门,告知饭菜好了。
丁琬三人从屋里出来,跟着去了吃饭的屋子。
屋子差不多有十平,张青山他们到了。
屋子中间个灶,然后四周是凳子。
大锅盖已经掀开,里面正发出“咕嘟……咕嘟……”的声音。
锅里炖的鸡,上面放了好多卷子。
卷子吸了一些汤汁,看着就诱人。
灶台旁,是一盆黄线狭鳕(现代的明太鱼)焖豆腐。
杜寡妇招呼大家坐下,笑眯眯的指着灶台,说:
“在我们落霞镇,我家是唯一一家能吃大锅炖的店铺。好多镇上没有大锅的富户,都隔三差五来吃一顿。几位赶路辛苦,吃这个最能解乏。”
“这蒜茄子、辣白菜,都是我们秋下自己腌的。你们随便吃,管够。卷子是二十个,还有十个馒头熥着呢,等热了我就给你拿过来。”
说完,用筷子迅速把锅里的卷子,捡进盆里。
又在锅里撒上小葱花,道:
“可以了,几位客官慢用。”
杜寡妇出去,丁琬拿起筷子,看着大家道:
“出门在外就不讲究了。咱们一起围着灶吃,都别拘束。安公子多吃,别客气。”
“好。”安辰点头,直接夹了个卷子。
丁琬也夹了一个,大家纷纷动起了筷子。
锅里不仅炖了鸡,还有粉条、蘑菇、大白菜。
黄线狭鳕焖豆腐里的黄线狭鳕,刺就一根,吃着很方面。
炖的时间也久,全都入味儿了。
丁翠兰一连吃了两个卷子,不住地点头,说:
“这东西感觉跟平日在家吃的不一样呢。他们是咋做的?一会儿问问。”
丁琬听了笑着摇头,道:
“这大锅炖就跟咱们吃香瓜一样。刚摘出来吃跟摘完回家吃,是两个味道。”
赵海林在外干了那么多年,见得世面不少。
可这样的大锅炖,还是第一次吃。
毕竟农村谁家都有大锅,谁会舍得花钱这么吃。
赵磊看着丁琬,轻声的问:
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