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一些做吃食生意的人,基本都自有田地,自给自足。
但福安郡主并不是多缺钱的人,所以并没有强制让田庄的人弃粮种菜。
新鲜蔬菜又不适合远途运输,便导致酒楼中菜品受限,客人选择少。
哪怕做出的肉菜再美味,人也总会吃腻。
在这种情况下,酒楼生意自然竞争不过其他家。
想要让酒楼恢复生意,就得解决食材问题。
正好,跟她‘专业’对口了。
所以她并不是很在意。
至于经营方式问题,就再看情况吧。
反正她也没打算靠这酒楼赚多少钱。
酒楼坐落在禄丰城东街,勉强算在商业中心范围内,叫辉丰酒楼。
此时临近中午,楼内倒还有些客人,只是不多,稀稀落落分开坐着,显得很空。
这些客人基本都是老客。
这段时间也是因着酒楼出变故,估计怕以后也吃不到这些菜。
所以时不时来吃一顿。
云知意这几日几乎每天都会来酒楼吃饭,已经能算常客。
让损失不少老客的酒楼伙计们很是好奇,自然也记住。
因此见她又来了,立刻上前招呼。
“客官里面请,今日座位尚余,不知是要包厢还是堂位?”
酒楼共有两层半。
一楼是大厅,二楼是包间,上面则是一个小隔层。
“就大堂吧。”
她走到旁边一个空桌坐下,随口道:“今日有什么新菜品吗?”
这话她每次来都会问一下,每次答案也差不多。
她本也没多在意。
谁知旁边突然传来一声嗤笑。
“酒楼都要关了,哪来新菜品,这位姑娘若想尝鲜,不如去福康酒楼,那边今日正好新上一道凤竹丝,味道非常不错。”
伙计脸一僵,抿唇看了眼说话的人。
云知意也侧头看向对方。
见是个看起来有些富态的中年男人。
她略微打量对方一眼,最后目光停在他满是蔑视的眼睛上,笑了。
“既然你对福康酒楼如此推崇,怎还来此?”
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