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羊每日只限十只。
食材限量,菜的数量自然也受限。
基本每日两段营业时间,都只提供一百道羊肉菜,做完即止。
今日来得早,正好菜还充足。
“老爷子,您尝尝这道醉鸡,我愿称之为楼中之最。”
孙老用公筷,给太上皇夹了一块嫩滑的鸡腿肉。
醉鸡选用的是空间里的白毛乌脚鸡品种。
这种鸡长成时,最大也只有一斤左右,就比鸽子大些。
但肉质非常细嫩。
李奎在尝过肉后,便决定用来做醉鸡。
因为这种鸡没有鸡腥味,反而带着一种奇特的浅淡果木香。
用特制的果酒加烈酒再腌制,口感更加细嫩柔滑,味道也更具层次和醇厚感。
太上皇吃下一口,眼睛便倏然一亮,不住点头。
“不错不错,的确不错。”
说着赶紧也给还没动弹的孙子夹了一块。
“阿珩,这醉鸡的确不错,你尝尝看。”
孙老立刻也看过去,眼含隐晦期待。
今日的菜单都是孙老先定下。
他自然也清楚老爷子如今最大的心病。
他其实在信中就透露过味满斋的菜真正的优异之处。
老爷子千里迢迢让孙子跟着自已奔波劳累一趟。
自然也不是单纯就为吃一口美食。
他真正的目的,就是老孙信中说的菜有治病效果。
无论是否有用,总需要尝试。
只是怕孙子抵触,所以一直未说过这事。
孙老特意寻大夫问过,按照铖王大概身体情况,选定了这一桌菜。
基本都能起到温补的作用,也不会虚不受补。
不过味满斋的菜一般也不会出现虚不受补。
味满斋菜肴对身体的影响是循序渐进,而不是药性强到一下子就能治好。
他不清楚这些对铖王有没有用,总归还是得试一试。
傅桯臣哪不知他们的心思。
人是他派去调查的,味满斋的菜什么情况他自然清楚,只是没揭穿老爷子而已。
他无奈举筷,看了油光细嫩的鸡肉,眉心下意识蹙起,但还是送到唇边,咬了一口。
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