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第99章(第3页)

明谦在灶台前忙活,语气有些疲惫:“他可能是觉得我把钱凑出来,又非要租不可,狮子大张口,我还要跟他继续磨。”

明谦倒也不生气,做生意就是这样,能挣多点当然就想挣多点。

楼上老板的意思是想把年租金抬到一百二十万,明谦当然不会同意,这个租金太离谱了。

哪怕是美食城的租金也就一百二十万左右,但这边的地段跟那边能比吗?

环境能比吗?

遥:“老板,要不我去吓吓他吧?”

明谦连忙阻止:“他可以涨价,我也会压价啊,这就是场拉锯战,看谁能坚持到最后。”

“除了我以外,也没人会每年花一百万去租了。”

“不过楼上的空间确实大。”明谦想到这儿又觉得付出时间没什么,只要最后能用合适的价格租下来就划得来。

“我都想好了。”明谦,“楼上就做成那种混合型的,除了火锅以外还可以卖烤肉。”

遥直击重点:“你是自己想吃烤肉和烤鱼吧?”

明谦咳了一声:“主要是自从开了火锅店以后,晚饭就经常吃火锅,再好吃我也要吃腻了,多几个种类,我们自己也有更多选择嘛。”

“那到时候肯定又要请服务员?”遥忽然意识到了这一点。

明谦点头:“不过先要等我把楼上的铺子盘下来,要是盘不下来就算了。”

除了想让店里多几个品类以外,还有一个原因就是火锅的利润确实低,到时候盘了楼上的铺子,保守估计一年包括房租在内的总支出应该在一百二十万左右,光靠火锅别说盈利了,回本都有问题。

但明谦又不想提高火锅的定价,想要维持火锅的定价,就必须有高收入的菜品。

烤肉就很合适。

明谦也去过不少烤肉店,一份牛肉就能要七八十,两个女生哪怕克制一点都吃两百多。

而且烤肉也不需要太多烹饪,明谦还是不用请厨师,主要把精力放在酱料和原材料上。

原材料有依依把关,酱料他可以自己琢磨。

并且店里的客流量本来就大,不需要打广告。

怎么想都很划得来。

幽君出来的时候,明谦已经坐到了餐桌旁跟遥畅聊,他滔滔不绝地说:“其实之前我就有这个打算了,但是手里的钱不多,铺面也不大,火锅再加上烤肉,一楼根本摆不开。”

“要是有了二楼,二楼的火锅就可以是单独的小锅,桌面中间放上摆炭火的地方。”

“这几天我也一直在想,我觉得可行。”明谦问遥,“你觉得呢?”

遥三两口把剩下的三明治塞到自己嘴里,疯狂点头,然后迅速地化为原形蹲在桌角:“我也觉得行。”

幽君拉开了明谦对面的椅子,明谦一边吃三明治,一边低头在手机备忘录上打字:“你看看豆浆甜不甜,要是觉得淡就再去加两勺糖。”

明谦兑豆浆粉的时候从来不用羹石水,他之前试过一次,用了羹石水后黄豆的味道很浓,喝得他生无可恋,从那以后但凡他对原味不怎么喜欢的食物都不会用羹石水。

“还要拍多久?”幽君问。

明谦:“这才拍了五天,还要拍二十多天吧。”

幽君不能理解,那群人竟然还要在店里待二十多天。

和魔尊身份互换后  带着生活游戏去古代  萧妃她极好面子!  少年风水师  追凶猎人  七零反派的心头肉  恶毒姐姐重生了  是后娘不是姐姐[七零]  步步沦陷  每天都在被侦探逮捕的边缘试探  最后一个抗尸官  软肋  掌中娇宠  我有三个孝顺儿子  重生之养成  软玉生香  我嫁的书生超宠妻(重生)  安平晞(重生)  我穿成了修仙界稀有物种  予你偏爱  

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