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李修没当真。
笑着在小家伙的脑袋揉了揉。
而后继续做饭。
今天中午就吃一菜一汤。
主要是时间来不及,再一个,胡萝卜和肉的分量都足够,至于蛋汤,就用野鸭蛋做一个蛋花汤就可以了。
李修开始做饭。
一斤瘦肉带着一点点肥膘。
李修也没浪费,将那一点肥膘切了下来。
瘦肉全部切片,裹一点点生粉,下油爆炒。
瘦肉遇热蜷缩,下入一点蒜子,最后加入胡萝卜。
大火爆炒,尤其是这种柴锅,吃起来会格外香。
十分钟后,一大盆胡萝卜炒肉片就做好了。
紧接着,李修开始做蛋花汤。
鸭蛋搅散,一旁备用。
锅里小火下入肥膘,将一点儿猪油熬制出来,油炸捞起,下入开水。
等到开水沸腾,李修飞快将搅散的鸭蛋倒入。
就看见沸腾的开水骨碌碌冒泡,一大片淡黄色的蛋花漂浮起来。
下了一点盐花,味精都不用,这种芦苇荡里的野鸭蛋,天然带着鲜美。
“团团!葱花好了吗?”
李修侧头问团团。
小家伙正在哼哧哼哧的帮李修挑拣葱花呢!
听见李修喊自己,奶团子赶紧从台阶站起身,白嫩嫩的手里拿着一把嫩绿的葱花,朝着李修跑去。
“好了好了!”
小家伙道。
边说着,边踮起脚尖,将一把葱花放在灶台。
李修拿过来,笑着对团团竖起了大拇指。
“团团真棒!”
小家伙得了夸奖,心满意足的继续去啃棒棒糖了。
李修将葱花放在盆里洗干净,切碎,一把葱花撒下去,顿时锅里传来一股子清香!
“好了!”
李修心满意足的将灶膛里的余火褪去。
而后将饭菜摆桌。
他拿了三个碗,解开柴锅,给颜漓依装了一大碗米饭。
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