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第13章 酸菜鱼(第1页)

哎呦呵!

洛老爷子很喜欢这种飞蛇鱼啊。

汉尼拔看着老头子二话不说接过飞蛇鱼后,用小刀膛破肚,将内脏和鱼皮拨开,动作麻利的很。

洛老头自言自语将炉灶点燃:“这飞蛇鱼的口感可不比那些宝鱼差,细腻嫩滑,也比较补气血,就是需要用姜水烫二十息时间,方可去除血腥味。”

汉尼拔见状伸出手来:“老人家,在下略懂厨艺,让我给你做一盘鱼生吧。”

“鱼生?这飞蛇鱼有土腥味,不能生吃的,需要姜水煮熟……”

洛老头有些诧异,汉尼拔则上前接过那柄刀,让其坐下,然后从小包里摸出了事先买好的姜蒜酱油和小碗,直接给洛老头调了汁。

“放心吧,这鱼肉嫩滑,肉质嫩滑甜鲜,但是会有血腥味,搭配我的特质酱料可以增加风味,也可以去除腥味。”

说着,汉尼拔摸出一双新筷子递给了对方,仪式感十足。

“想不到小兄弟还是个讲究人。”

洛老头用筷子夹了一片粉嫩鱼生,沾了点酱料放入嘴里,只咀嚼了两下,顿时双目放光:“好……好吃!”

“想不到飞蛇鱼的肉,还有如此吃法,真是妙哉!”

“小兄弟,没想到你的厨艺如此不凡,还送飞蛇鱼的肉,不错不错啊。”

“鱼竿的事情就算啦……那个翠花,正好快到晚饭时间,咱们一起吃鱼。”

【洛图对你的好感度+5】

“哇!”

“这鱼生真好吃,想不到调过蘸料竟然可以提升风味。

翠花只吃了一口,顿时小脸通红,显然蘸料惊到了。

这老头果然是个老吃家!

汉尼拔看到老头子胡吃海塞的摸样,就知道自己投其所好对了。

“这鱼儿还有些做法,还请两位等等,我给你们做一道鱼。”

汉尼拔说着,挥动起了菜刀,将剩下的鱼切片:“翠花,上酸菜,帮忙烧火煮饭,把你家的脸盆拿来。”

滋滋滋……

随着葱姜蒜红辣椒爆炒,酸菜下锅煮熟,接下来是切成片的鱼肉,煮熟后倒入了脸盆。

不一会儿,一盆热气腾腾的鱼片便端上了楼。

闻着一股鱼香、辣椒和酸菜的香味儿,引洛老头垂涎欲滴,就见新鲜的鱼肉烹饪至乳白色,散发出令人垂涎的香气吗,洛老头迫不及待拿起了筷子,开始品尝。

当他品尝第一口时,鱼肉细腻如丝,嫩滑入口,在醇厚的酱汁中若隐若现。

品尝第二口滑嫩的鱼肉仿佛在口中翩翩起舞,瞬间融化,而酸菜的清脆则带给你清新的感觉。浓郁的酸汁醇厚而回甘,使得这道菜肴的美味愈发强烈。

酸菜的爽脆与入口即化鱼肉的绵软完美结合,带给人一种独特的味觉体验,让人仿佛置身于美食的世界中。

“香辣可口,汤汁浓郁,搭配上飞蛇鱼的肉,简直是人间极品,再搭配上米饭,简直美味啊!”

洛图感受到胃中的暖流,心里不禁涌起一股暖流,忍不住夸赞。

“真是好吃,从来没有吃过这么好吃的飞蛇鱼。”

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