轩辕热门小说

手机浏览器扫描二维码访问

第141章（第3页）

米本就价贵，弄成的酒酿，也分等级。普通到精品，一斤的价格区间在三十文至百文。

精品的酒酿凌星是不想的，他买三十文一斤普通的就好。

即便是买最普通的米酒酿，按着做冰酥酪的用甜酒水量比例来算，一斤的米酒酿去除醪糟部分，只能做两碗。

加上牛奶，蜂蜜，白糖，桂花干还有冰的成本，冰酥酪的总成本很高。

好在是在春雨街，贵价也能卖的动。

且云水县也不曾有过冰酥酪，市场打开的话，在春雨街根本不愁卖。

凌星选择做这个，也是因为前世总是听说冰酥酪多美味，便复刻过。

做出来后发现味道是真的很好，夏天吃着也解暑。

小吃铺子交给柳家兄弟还有新雇的伙计，凌星把做冰酥酪要用的原料买齐，回小院试做。

米酒酿压出酒水备用，牛奶煮沸加适量白糖，把表层凝结的奶皮去掉不然会影响口感。

等牛奶放凉倒入米酒搅拌均匀，倒扣小碟盖上，再蒸一刻钟，关火又焖一刻钟。

出锅后放在冰鉴中冰镇半个时辰到一个时辰，吃之前淋上蜂蜜，撒上些桂花干增添风味口感就好。

凌星一共做了六碗，自己尝一碗，味道好极，比起前世复刻的更香醇味美。

应该是这里的原料比前世好的缘由。

剩下的凌星全部分装，拿出去送人。

沈来一直不和家里说在医馆怎么样了，正好带两碗去医馆，一碗给沈来，一碗给裴医。

还能看看沈来如今在医馆到底是什么情况。

剩下的三碗，一碗给林县令，另外两碗给沈回和凌月送去。

县衙在完全相反的方向，凌星把给林县令的那份先放在冰鉴里，等回来再拿。

县学和医馆在同一个方向，凌星先去一条街外的县学。

他没县学学子凭证，并不能入内。县学的规矩没那么严格，是允许外面送吃食进去。

不过要一并交给门房，告知交给哪班哪个学子就可以。

凌星把两个小竹编食盒递给门房，说是吃食，希望能尽快送去。

又另给对方十文钱，小心塞去，「天热辛苦，还请收下买碗冰镇饮子喝。」

这是凌星从铺子里打听来的，关于县学门房不成文的规定。

不管是要门房给学生送什么，都得给他们些跑腿费用。

不能给太多，也不能太少。

多了的话，门房被县学发现会挨罚丢活。少了人家又觉得是打发叫花子，心里不舒服。

六到十文钱是不出错的数，着急送进去的话，给十文，不那么着急的给六文。

积少成多，一天下来，门房靠着跑腿都能赚不少的外快。

尤其是夏季，县学冰量有限，又没冰饮子喝，全都是从外面买，往里送。

多的时候，门房一天能赚四五百文。

门房熟练收好铜钱，笑着点头，「我这就去送，到的时候正好赶上学子们下课休息，能吃上。」

师弟今天黑化了吗  在星际做华夏游戏后  [咒回]科研系女主能够拯救世界吗  当傀儡皇帝成为万人迷  乙女游戏摆烂守则  月光予她温柔  大魔头靠玄学暴富又爆红  继室文中的发妻觉醒后  沙雕大学生在线养猪  佳猪天成  社畜蛇也要陷身修罗场吗  攻略者脱离后仙尊他成了万人嫌  阴郁小漂亮在狗血文当炮灰跟班[快穿]  我爸爸才不是怪物！  花哨  魔头被骗为死对头生崽后  异世之鲛人惑  无人监视  火树银花  徐写意林笙