手机浏览器扫描二维码访问
第50节（第1页）
胡良顿时想起来了“是不是问咱们怎么不卖包子酥饼的那几个？”
季妧点了点头。
不止餐饮行业，许多行业其实都忌讳产品单一，所以每过一个周期，就必然会对原有产品进行升级，或者干脆推出换代产品。
季妧其实也有考虑过这个问题，但胡辣汤刚上手，一来还不确定是不是受欢迎，二来也怕忙不过来，就想着一样样来。
但经过今天，关于市场的疑虑彻底没了。
而且她去还辛大夫药碾子时打听到，这个时候竟然已经有了明矾这种东西，一德堂就有。据说是从南边传过来的，还不普遍，除了药用，也就是一些染布坊在用。
谢寡妇提议“要不咱们也卖包子？”
胡良却不是那么赞成“光咱们那一片，卖包子的就有三四家。”
“良子哥顾虑的没错。”季妧没想到他招呼客人之余，还能有心观察周围情况。
“虽然有胡辣汤带着，咱们卖包子也不会差，却也没有能吸引人的亮点。也就说，它只能靠着胡辣汤带动，却没办法给胡辣汤增色。”
“那你说的油条可以？”
“油条和胡辣汤一样，都是新事物，胡辣汤已经被客人接受了，如果油条也能打开市场，强强相加，对我们而言是两个活招牌，对客人而言又有吃又有喝，他们就不会因为觉得东西少而跑到别的摊位，咱们也就不会再流失客人。”
胡良顿时来了兴趣“那什么油条真有那么神奇？”
“试试不就知道了。”
季妧用葫芦瓢舀了差不多一斤面粉倒盆里，掺进之前留的老面，开始和面。
揉成面团后，放院子里太阳能照到的地方，盖上盖子，发酵半个时辰。
把碱、盐和明矾按一定比例用温水混合，然后一点一点揉进发酵好的面团，彻底揉匀后继续发酵半个时辰。
这一过程叫做醒面，能使刚揉好的面团变得更加松软有弹性。
面团醒发好之后，在案板上抹一些油，将面团放上去稍微揉软后，摊成长宽片。
同一时间，洗刷好的铁锅已经烧热了，季妧把谢寡妇家和自家的两罐子菜油全倒了进去。
谢寡妇吓了一跳“妧丫头，你这是要干啥！”做个油条这么费油？
季妧笑道“放心吧谢姨，就让他们下去洗个澡，费不了多少油的。”
谢寡妇还是心疼“这还不费？够费的了，这得多少钱才能回本？用我家的就算了，你的留着吧。”
胡良心里也有些打鼓，这油条又是白面又是重油的，成本会不会略大啊。
季妧装听不到谢寡妇的唠叨，转过身将醒好的面片切成长约十厘米，厚约八毫米的长条面坯。
然后分别取两个面坯叠加起来，用筷子在中间稍加按压，使它们粘在一起。
等油锅开始冒烟时，用手把压好的面坯稍稍抻一下，这样在外观上就有了油条的雏形。当然也可以顺势旋转成麻花状再下油锅。
油温有点高，季妧怕蹦出的油星烫到手，就让胡良折了两根粗细均匀的树枝弄干净，勉强充当长筷子。
等面坯浮上来之后，过五六秒就用筷子轻轻翻面继续炸制，油条基本定型后就更要勤翻动，确保它能均匀受热，防止一面炸糊了一面还没熟的情况出现。
谢寡妇刚刚还在嘀咕，这会儿和胡良一起瞪大了眼。
他们清楚的看见，两疙瘩粗面条丢进去，然后就跟变戏法似的，越变越鼓胀，眨眼成了又长又粗的金黄形状。
季妧把炸好的捞到盆里控油，继续炸下一批。
等忙活好，金黄的油条往堂屋桌上那么一摆，还没咋呢，就诱的人直流口水！
少女心事 我给阎王当助理 圈套（/商战） 睡你怎么了？ 凯巴伯密码 造物弄人 过气花魁再就业 绔少爱妻上瘾 罪爱（） 为人师婊 八零年代离婚后 [综]港黑头号负心汉 完结+番外 最讨厌的存在 影后居然会吃鸡 花儿与少年 都市绝品仙尊 女配在年代文里暴富 温差·渡山风 总裁的替嫁丑妻 夫人她飒爆全球了
人在乱世当世子，娘子却是大剑仙
杨侑不小心穿越成了大云王朝成国公的世子。人称青城第一大祸害！天天勾栏瓦肆，挥金如土，最爱潇洒摸鱼小日子。直到女帝微服私访青城诗会，各大才子现场以赏月为题作诗。正当所有人自信诗词无双的时候杨侑花间一壶酒，独酌无相亲。举头邀明月，独酌无相亲！天下所有才子黯然失色。...
长生可否
我问世人，长生可否。我问国祚，长生可否。我问文明，长生可否。大明正德十六年三月，正德帝驾崩于豹房，谥武宗，无嗣，其生母张太后与首辅杨廷和决定，由近支皇室朱厚熜继位，年号嘉靖。同年。天师府上书，有仙人降世。如果您喜欢长生可否，别忘记分享给朋友...
从骷髅开始的疯狂进化
虞子瑜重生成为埋骨之地的一只骷髅，更是觉醒了‘努力就变强’的金手指。本以为，他这一生，就在异界，默默变强，然后走上人生巅峰。可不曾想，突如其来的一次召唤，将它带回了那一个最为熟悉的蔚蓝色星球。这是我见过最离谱的骷髅！你确定这是骷髅？你说他是骷髅君王，我都信。这是只存在于传说中的小骷髅！更是立于亿万...
从经营皇家农庄开始
穿越到大唐武媚娘封后之初，王正也分到了一个皇家农庄经营。可这地方除了芦苇，好像不长庄稼啊。不过作为穿越者，这点问题它就不是问题。咱们就算没有大本事，可见识多啊，只要有地有人还怕挣不到钱吗？芦苇也可以做草纸嘛。且看王正如何从一个农庄管事经营到大唐掌舵人。已经收到签约短信，请放心投资，最少五节点保证，谢谢各位！如果您喜欢从经营皇家农庄开始，别忘记分享给朋友...
美漫里的忍者之神
雷神我可以召唤闪电。罗格我会雷遁。绿巨人我力大无穷，刀枪不入。罗格我会须佐能乎。绯红女巫我可以制造幻觉。罗格月读跟别天神了解一下。格鲁特我是格鲁特。罗格我会木遁，还有顶上化佛。这是一个立志成为忍者之神的忍者，在漫威世界搞风搞雨的故事。如果您喜欢美漫里的忍者之神，别忘记分享给朋友...
兽妃妖娆：王爷吃不消
兽妃妖娆王爷吃不消简介emspemsp关于兽妃妖娆王爷吃不消她是异世特工，端倪腹黑，轻狂悍然。一朝穿越，侯府嫡女，早年丧母，天生废材，任人欺凌？当清冷的眸子重新睁开，将那些欺负过她的人狠狠报复回去！且看苏凝蔓如何收土豪当小弟，炼...