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第222章 行万里路品天下美食（第2页）

“关键是菜好吃，我虽然不能吃辣，可还是忍不住想吃。”

同学们一个劲的夸赞杜少杰，杜小梅与有荣焉。

在她的心里，哥哥就是最棒的，不仅菜做得好，而且还有生意头脑。

她们当中的大部分人都是穷学生，平时很少下馆子，更别说来酒楼吃饭了。在她们的眼中，这就是高档餐厅，要不是因为和杜小梅的关系好，哪有这个机会。

反倒是蒋晓玲今儿比较沉默，低着头吃东西，不知道在想些什么。

其间，杜少杰进来了一趟，和妹妹的同学们打了声招呼，便出去了。

他今天也很忙，今儿是开业以来生意最好的一天，廖永新和严大宝根本忙不过来。

廖永新、杜少杰和严大宝都是传统川菜的正宗传人，而且三个人还都是特级厨师，这个阵容堪称豪华。

口碑效应逐渐显现，生意自然不会差。

人的嘴巴是有数的，开餐厅，菜品的质量才是重中之重。

杜小梅等人吃完饭就回学校了，这让蒋晓玲有点失望，她还想和杜少杰多聊一会呢，可惜人家没时间。

过了两天，有一个来自蓉城的厨师到店里来应聘，杜少杰亲自试菜。

这位大师傅叫郑强，35岁，是去年才晋升的特三级厨师。

杜少杰发现对方做菜很有想法，并不拘泥于传统技法，而是将自己的一些想法融入了其中。综合水平比廖永新和严大宝稍差一点，但很有潜力。

廖永新对郑强的印象也不错，于是郑强当场就被录用。

杜少杰已经在粤省这边呆了不短的时间，现在几家店都走了正轨，他就准备走了。

晚回到东湖新村，还没等杜少杰开口，梁美琴就主动问道：“少杰，你是不是要离开了？”

“是啊，我得回去看看，毕竟家里还有一堆事。美琴，我回去以后会经常给你打电话的，你在这边要照顾好自己。”

杜少杰点点头，证实了对方的猜测。

梁美琴也没说什么，只是今晚格外的卖力，连杜少杰都感到有点吃不消。

第二天。

杜少杰便登了北的列车，在之前他想过先去一趟京城，也想过直接回西江，但却有些犹豫不定。

想来想去，他的第一站选择了星城。

读万卷书，行万里路，他想去湘菜的大本营看看。

火车飞驰，杜少杰的心情在不知不觉间就好了起来。他现在的厨艺已经到了某一个层次，想要继续突破，就需要大量的积累。

光是在模拟场景中苦练是不够的，应该去开拓一下视野，在生活中寻找和体验美味。

其实，这才是杜少杰一直想做的事情，现在刚好有这个机会，那就一路走一路瞧，说不定能发现不一样的风景。

列车抵达星城已是傍晚时分。

杜少杰了一辆三轮车，让对方把自己拉到五一广场附近，给了一块钱。

这一带是星城著名的商圈所在，各种招待所、旅馆有不少。不过想找一家档次的宾馆并不容易，最后他还是选择了一家看着比较干净的招待所。

开了一间单间，洗漱了一番之后，他就外出吃饭。

街有很多小馆子，杜少杰反正都不熟悉，就找了一家顾客多的小店走了进去。

杜少杰看了一下菜单，然后点了一个【酸萝卜炒牛百叶】、一个【虎皮尖椒】，还要了一瓶啤酒和一份米饭。

饭菜很快端来，闻着味道还不错，立即开吃。

【酸萝卜炒牛百叶】这道菜做的不错，锅气十足，完全炒透了，香辣之中带点酸味，非常下饭。

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